Това е проста, но много ефективна рецепта за сусамен марината. Вкусът на сусам работи добре с всякакъв вид месо или зеленчук. Не забравяйте да коригирате времето за марината въз основа на това, което подготвяте.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша / 60 ml сусамово масло
- 1/3 чаша / 80 мл соев сос
- 2 супени лъжици / 30 mL лимонов сок
- 1 супена лъжица / 15 мл джинджифил (прясно настърган)
- 1 до 2 скилидки чесън (накълцани)
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.
- Съхранявайте в херметически затворен контейнер за период до 5 дни след първоначалната подготовка.
- Маринирайте червеното месо в продължение на 6 до 24 часа; домашни птици до 8 часа; риба и морски дарове за 30 минути до 1 час; и зеленчуци за 2 часа.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 748 |
| Общо мазнини | 56 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 22 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 5,040 mg |
| Въглехидрати | 53 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 18 g |