Рецепта за здравословна вегетарианска сандвич обвивка, вдъхновена от вкусовете на гръцкото готвене, включително сирене фета и леко мариновани зеленчуци, увити в здраво пълнозърнесто пшенично брашно. Тази гръцка вегетарианска сандвич обвива рецепта прави страхотен обяд или закуска.
Рецепта и снимката са предоставени от Съвета за пшенични храни.
Какво ви е нужно
- 4 10-инчови тортила от пълнозърнеста пшеница
- 3/4 чаша сирене от фета (раздробено)
- 16 чери домати (повече или по-малко, нарязани на половина)
- 10 черни маслини (нарязани на парчета)
- 1/2 червен лук (нарязан на тънки)
- 1 малка жълта тиква (нарязана на парчета)
- 1 краставица (нарязан на кубчета)
- 2 супени лъжици балсамов оцет
- 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязан)
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 2 ч.л. зехтин
- 1/4 ч. Л. Сол
- 1/4 ч. Л. Пипер
Как да го направим
1. В средна купа комбинирайте всички съставки, с изключение на тортилите.
2. Оставете да стоят 20 минути, като се разбърква от време на време.
3. Изцедете течността и разделете салатата между тортилите.
4. Сгънете дъното на тортилата частично над пълнежа и след това навийте.
Калории / сервиране: 267
Хранене: Една порция осигурява приблизително: 267 калории, 9 g протеин, 31 g въглехидрати, 4 g фибри, 15 g мазнини (5 g наситени), 25 mg холестерол, 39 mcg фолат, 2 mg желязо, 748 mg натрий.
Като вегетариански сандвичи или опаковани сандвичи? Ето още няколко неща, които можете да опитате:
- Вегетарианска теме и макаронени сандвичи от каламата
- Рецепта за салата от сандвич с сладък готвач
- Лесно черен боб и авокадо
- Вегетариански сандвич стил деликатес
- Веганско сирене на скара с вегетариански бекон
- Двигател 2 Диетична растителна и хумусна обвивка
- Швейцарски чаршаф и сирене вегетариански обвивка сандвич
- Повече от най-добрите вегетариански и вегански идеи за сандвич, които да опитате
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 629 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 25 mg |
| натрий | 1,280 mg |
| Въглехидрати | 98 g |
| Диетични фибри | 15 g |
| протеин | 22 g |