Тази суха сирене Burge r е покрита с легло от солено масло, прясно изпечено сирене пиемтено и мариновано окра. Просто няма вече да е южно от това!
Не мога да намеря киселинни окръзи във вашия район? Опитайте се да го направите сами!
Какво ви е нужно
- За сиренето Pimento:
- 1 супена лъжица майо
- 5 тире франка горещ сос
- 1/8 ч. Л. Жълта горчица
- 1/4 супени лъжици настърган лук
- 1 щипка сол
- 1 щипка захар
- 1 щипка чесън на прах
- 1/2 супена лъжица пимент (нарязан)
- 1 супена лъжица чедър
- За Бъргър:
- 1/3 lb говеждо месо на трева
- 1/8 ч. Л. Сол
- масло или спрей за неръждаема стомана
- 1 пат осолено масло
- 1 хамбургерен кок
- 1/2 супена лъжица. дуке майо
- 1-2 супени лъжици. сирене пиемтено
- 1 супена лъжица. нарязан окр (нарязан)
- 2 дебели картофени домати
Как да го направим
За сиренето Pimento:
- В малка купа комбинирайте маите, френски горещ сос, жълта горчица, настърган лук, сол, захар, чесън на прах и разбъркайте докато гладко.
- Добавете в чедъра и пиментос и оставете настрана, като оставяте вкуса да се съберат, докато правите бургера
За Бъргър:
- Започнете да оформяте месото в тънка кръгла патица и се подправете от двете страни със сол и черен пипер.
- Добавете малко масло или следи от спрей към чугунен тиган и преместете топлината на средно висока.
- Добавете подправената патица към тигана и гответе за няколко минути от всяка страна, докато патината се приготви, докато вземете бургера си!
- Когато това стане, добавете маслото в горната част на бургера и поставете капака върху тигана и го извадете от огъня.
- След това пригответе тортата и намажете всяка страна с половината от маите. Добавете нарязаните домати, малко щипка сол, бургера на масло, сиренето pimento, нарязаната окра и най-накрая горната половина на кората.