Здравословна и вегетарианска рецепта за захаросани грах и картофена супа с моркови и целина. Не се добавят мазнини (или се налага!) В тази вегетарианска и вегетарианска рецепта за грах, тъй като има много подправки за аромат, включително къри, риган и чесън. Това е без мазнини, без нужда от вегетариански маргарин или масло.
С едва 353 калории на порция и с всяка сервиса, осигуряваща огромни 21 грама протеини, това е здравословна, нискомаслена и високопротеинова вегетарианска и веганска рецепта за разделяне на грах. Просто не забравяйте да наблюдавате размера на сервиране, така че да не ядете повече, отколкото сте искали, тъй като тази зелена раздробена грахова супа е абсолютно вкусна.
Искате ли да опитате да направите разделен грах и картофена супа в кърпа? Ето една подобна версия на тази супа рецепта, коригирайте времето за готвене в гнездото : Вегетариански Crockpot Разделяне на рецепти за супа от грах
Като правите прости нискокалорични домашни вегетариански супи? Не забравяйте да превъртите целия път надолу за още няколко от любимите ни здравословни и пълнещи вегетариански супа рецепти, за да опитате.
Вижте също: Повече мазнини без вегетарианска супа рецепти
Какво ви е нужно
- 16 грама зелен грах разделен, изсушен
- 10 чаши вода
- 1 лук, нарязан
- 1 ч. Л. Чесън на прах
- 1 ч.л. суха риган
- 1 ч. Къри на прах
- 1/2 ч. Л. Сол
- 1/2 ч.л. пипер
- 1 дафинов лист
- 2 големи моркови, нарязани
- 3 средни картофи, нарязани
- 2 стъбла целина, нарязани
Как да го направим
В голяма тенджера комбинирайте зеления грах с водата и нарязания лук. Добавете чесън на прах, риган, къри на прах, сол, черен пипер и дафинов лист и го поднесете добре, за да комбинирате всичко заедно добре.
Оставете сместа да заври, след това намалете топлината до ниско врязване и я оставете да готви, непокрита, за около един час.
След един час разбъркайте нарязаните моркови, нарязаните картофи и целината.
Покрийте пота и оставяйте да се къкри, покрит, разбърквайки от време на време, за още 45 минути или докато супата достигне желаната дебелина. Можете да добавите малко повече или по-малко течност според желанието.
Извадете дафиновия лист от гърнето и го изхвърлете.
Ако искате гладка супа, можете да пюрете внимателно сместа в партиди в миксер или кухненски процесор или с помощта на потапящ се пасатор. Преди да сервирате, загрейте супата според нуждите.
Тази рецепта без мазнини и вегетариански грах и картофена супа е препечатана с разрешение от The Compassionate Cook Cookbook .
Хранителна информация:
Направете 6 мазнини без порция.
Калории: 353, калории от мазнини: 10
Общо мазнини: 1.1g, 2% обща дневна стойност
Холестерол: 0 mg, 0%
Натрий: 46 mg, 10%
Общо въглехидрати: 67,4 g, 22%
Диетични фибри: 23,2g, 93%
Захар: 9,4 g
Протеин: 21,0 g
Витамин А 84% RDA, Витамин С 43%, Калций 8%, Желязо 24%
Още вегетарианска и веганска супа Рецепти:
- Най-популярните Вегетариански супи в TheSpruce.com
- Вегетариански супа домати рецепти: 8 различни начини
- Шест охладени супи за охлаждане на горещите летни дни
- 7 лесни вегетариански супи, които да направите в гърнетата си
- Повече лесни домашни вегетариански рецепти да опитате
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 92 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 270 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 3 g |