Тази лесна рецепта за зеле е ароматна готварска стил, приготвена с масло и кремообразен сос. Преди печенето, готвенето се допълва от сирене чедър и маслени печени хлябове .
Какво ви е нужно
- 1 средно главно зеле, нарязано на тънки
- 10 супени лъжици масло, разделени
- 1/3 чаша брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- пипер на вкус
- 4 чаши мляко
- 2 чаши настъргаха сиренето чедър
- 1 чаена лъжичка хляб
Как да го направим
- Сварете зеленото зеле в голяма тенджера с вряща солена вода в продължение на 3 до 4 минути.
- Изцедете и добавете 2 супени лъжици масло; заделени.
- В малка тенджера, разтопете 6 супени лъжици масло; разбъркайте в брашно, сол и пипер до гладка. Постепенно добавете мляко, като се разбърквате непрекъснато. Продължавайте готвенето и разбърквайте, докато се сгъсти и мехурчета.
- В мазнина 3-квадрат или 13x9x2-инчов тиган, слой половината от дренирано зеле, изсипете половината от сметанов сос, а след това останалата част от зелето и сметанов сос на върха.
- Поръсете горната част с настърганото сирене.
- Разтопете 2 супени лъжици масло и хвърляйте с галета; поръсете със слоя сирене.
- Печете не открито в 350 ° фурна за около 40 до 45 минути. Служи от 10 до 12.
Може да харесате също и
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 394 |
Общо мазнини | 27 g |
Наситените мазнини | 16 г |
Ненаситена мазнина | 8 g |
Холестерол | 74 mg |
натрий | 504 mg |
Въглехидрати | 23 g |
Диетични фибри | 4 g |
протеин | 15 g |