Новата година обединява семейството и приятелите около маси от традиционни храни и обичаи.
Пълнената пуйка е традиционно месо, а когато подготвяме празнична трапеза, често се сервират две или три основни курса.
Всичко е последвано от селекция от традиционни сладкиши, гръцко кафе и спиртни напитки.
Може би най-очакваната традиция на Нова година е изрязването на Василопита , новогодишния хляб или торта.
При печенето се вкарва монета или малък медальон и се казва, че всеки, който получава парчето с монетата, ще има допълнителна мярка за добра издръжка през следващата година.
Гръцка Новогодишна Меню и Рецепти
Салати, предястия, сокове
- Tzatziki (кисело мляко, краставица и чесън)
- Пълнени гроздови листа с ориз и билки
- Зимна зелена салата
- Гръцката национална салата
Основни ястия
Странични ястия
Сирене плоча
- Резени сирене от фета
- маслини
- Държавен хляб
Сладки, Десерти, Кафе, Дух
- Василопита (Новогодишна торта или хляб )
- Традиционни празнични сладкиши
- Гръцко кафе