Новогодишната къща е старомоден начин да се забавлявате, което е лесно за домакина и домакинята. Тази течна партия се обслужва най-добре от предястие и десерт на шведска маса; всичко, което трябва да направите, е понякога да замените и допълнете храната и да се уверите, че кафето е топло и свежо.
Изпратете поканите си по имейл или по телефона; кажете на всички, че часовете за откритата къща ще бъдат от обяд до четири или пет часа следобед.
Хората идват и ходят на това парти, а приливите и потокът от гости го правят интересен и оживен.
Знаете ли, че има някои храни, които много култури смятат за пожелание за късмет, ако се ядат на Нова година? Южняците ядат черен чай и грах за късмет и богатство. Древните римляни сервирали дати, ядки и стафиди. Холандците смятат храна, оформена в пръстен, за добър късмет; формата е символ на завършена година. Тъмните зеленина, като кал и спанак, означава, че богатството ще дойде при вас; тези храни могат да бъдат сгънати като пари. Рибата е добър чар. А италианците ядат сладкиши на този празник за щастие през новата година. Включих рецепти за бюфета, които използват тези храни по вкусни и лесни начини.
Запомнете, че от съображения за безопасност напълно премахнете и заменете бързо развалящите се храни (най-вече месо и млечни продукти), след като са били на стайна температура в продължение на два часа. Това означава, че ще трябва да замените храната веднъж по време на вашата партия.
Имате допълнителни тави за храна, приготвени и съхранявани в хладилника или фризера, за да сте сигурни, че всеки ще остане в безопасност. Насладете се на вашата партия!
И Честита Нова Година!
Новогодишно меню с отворена къща
- Сладка пухкава банан
Този вкусен удар се прави предварително и се съхранява във фризера ви. Разделете го на две партиди, за да можете лесно да напълните удара по средата на вашата партия.
- Хайвер на Тексас
Черноокият грах се появява в това леко и вкусно натопи, на което сервирате тортила чипове или препечени филийки хрупкави багети. - Аромат на горещ артишок
Червените пиперки добавят цвят и вкус към тази лесна и кремообразна рецепта за крокот. Харесва ми да се разбърквам в изцедена кутия за кубчета за специални докосвания. - Пуешка сьомга
Тази пица е чудесен начин да ядете риба за чар. Кремообразните разтопени сирена са перфектно допълнение към гладката, деликатна риба. - Дяволите на конна
Тази проста рецепта за предястия е толкова добра. Комбинацията от солен бекон, сладки дати и сирене е непобедима. - Сладки и кисело кюфтета
Използвайте втори крокот, за да запазите тези вкусни малки кюфтета топли в сос. Вашите гости ще харесат тази рецепта! - Покритие с такова такро
Възпроизвеждане на 80-те години! Обичам това красиво и колоритно натопи с перфектната комбинация от текстури и вкусове. - Мини квичетата
Направете няколко различни вида на тези страхотни малки quiches и ги съхранява във вашия фризер, а след това reheat на партиди по време на партито. - Шоколадово фъстъчено масло Bon Bons
Тази стара семейна рецепта е задължителна за празниците. Датите и ядките се смесват с фъстъчено масло и захар, след това се обвиват в гладък шоколад за чудесен домашен бонбон.
- флорентинците
Захаросаните плодове изпълват тази деликатна тънка бисквитка; тя вкусва почти като бонбони. - Шоколадова малина бисквитки
Тези "бисквитки" са деликатни и малко неудобни, но толкова вкусни. Плюс това, те са пръстеновидни форми, считани за добър късмет, така че трябва да ги направите! - Актуализирано шоколадово яйце
Това е една от тези магически рецепти, които вкусват като много повече от сумата от съставките. Това е хрупкаво, сладко, шоколадово и просто прекрасно.