Това бонбонно бонбонче е чудесно приготвено ястие, за да сервира с голяма вечеря или празнично хранене. Любителите на любимите ти лукчета ще се радват на този вкусен готварска каша. Използвайте лук Vidalia или друг сладък лук, в зависимост от това, какво се случва в сезона.
Вижте също
Какво ви е нужно
- 3 големи сладки лука
- 2 кутии бисквитни стриди или ниски натриеви соли (счупени)
- 3 супени лъжици масло (нарязани на малки парченца)
- Незадължително: сол кошер и черен пипер (прясно смлян, на вкус)
- 3/4 чаша сладко мляко (затоплено (не горещо))
- 2 големи яйца
- 1 чаена чаша хляб (мека), хвърлена с 2 супени лъжици масло (разтопено)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F.
- Маслото е плитък 1 1/2 до 2-литър готвене.
- Нарежете лука наполовина и нарязани на резени на дължина.
- Поставете нарязания лук в средна тенджера. Покрийте с вода и го загрейте. Намалете топлината до средно ниско и гответе за около 10 минути, или докато лукът не се разцепи.
- Направете слой от около една трета от лука в приготвената тавичка. Нагоре с около 1 супена лъжица парченца масло, леко поръсване на сол и черен пипер и слой от една трета от счупените крекери.
- Повторете слоя още два пъти.
- Разбийте млякото с яйцата; изсипете бонбона с лук.
- Направете настъргания лук с настърганите хлябчета.
- Печете при 325 F за около 30 до 40 минути, или докато се залеят и леко се омазнеят.
- Сервирайте от тавата.
Може да харесате също и