Гъби Au Gratin

Богато и вкусно приготвено ястие за любителите на гъби, тази рецепта за гъби се прави с пресни гъби, заквасена сметана и сирене.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Отоплявайте маслото в тиган при средно ниска топлина. Когато маслото е пенливо, добавете гъби и гответе до леко кафяво, като се разбърква постоянно.
  2. Разбъркайте заедно заквасена сметана, яйчен жълтък и сол и черен пипер; разбъркайте в гъбите. Загрява се, разбърква се.
  3. Смес от гъби в лъжичка; поръсете с нарязания магданоз и настърганото сирене.
  4. Печете на 425F за 10 минути, докато сиренето се стопи.

Поддържа 4.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 180
Общо мазнини 15 g
Наситените мазнини 8 g
Ненаситена мазнина 4 g
Холестерол 88 mg
натрий 340 mg
Въглехидрати 7 g
Диетични фибри 2 g
протеин 8 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.