Това е вкусна пудинг пудинг, който излиза дегустация на светлина и свеж. Тази царевична пудинг призовава за прясна царевица, можете да използвате размразена замразена царевица, както добре. Свежите царевица, по-сладката пудинг.
Добавете ситно нарязан лук и пипер за вкус и цвят. Вижте вариантите под рецептата за допълнителни идеи.
Какво ви е нужно
- 2 големи яйца
- 2 чаши мляко, затоплено
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 2 чаши пресни царевични зърна
- 1 зелена чушка, ситно нарязана (по избор)
- 2 супени лъжици ситно нарязан лук (по избор)
- 1 чаена лъжичка сол кошер
- 1/8 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F.
- В голяма купа побеждават яйцата; разбъркайте в мляко и разтопено масло.
- Добавете царевица, зелена чушка, лук и подправки.
- Изсипете в мазнина 1 1/2-quart тава за печене.
- Нагласете съда за готвене в голям плитък съд с гореща вода и печете около 1 час или докато се постави пудингът на царевицата. Ножът трябва да излезе чист, когато е поставен в центъра.
Вариации
- Добавете около 1/4 чаша ситно нарязан зелен и / или червен пипер заедно с царевицата.
- Добавете около 2 до 3 супени лъжици ситно нарязан лук заедно с царевицата.
- Използвайте доброкачествени замразени царевични зърна (размразени).
- Добавете 1 до 2 супени лъжици гранулирана захар, ако царевицата няма естествена сладост.
- Добавете малко топлина с малко ситно нарязан jalapeno пипер.
- Добавете тире от лют червен пипер заедно с подправките.
- Вместо сол и черен пипер, използвайте подправена сол или подправки каджун или креол .
- Добавете 1/2 чаша чедър или сирене Монтерей Джак в готвене.
Може да харесате също и
Кремообразна пудинг от царевица
Сладка царевична касета със заквасена сметана и бекон
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 225 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 197 mg |
| натрий | 501 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 17 g |