M & M Brownie Cookies са комбинация от две фаворити: сладкиши и M & M Cookies . Те са лесни за правене и толкова вкусни. Тези "бисквитки" са като бисквитки с шоколадови чипове , но тестото е шоколад, а не обикновен.
Тъй като в тези бисквитки има повече шоколад, те имат повече вкус от обикновените M & M "бисквитки". Структурата е по-изтънчена, с чисти ръбове и дъгообразен център.
Можете да използвате обикновени или фъстъчени M & M бонбони в тази "бисквитка", в зависимост от това кои са вашите любими. Помислете и за използването на други бонбони; тези бонбони с шоколадово покритие от фъстъчено масло ще бъдат страхотни.
Тези "бисквитки" са идеални за кутиите за обяд и буркана за бисквитки. Можете също да замразите тестото и да готвите cookies по-късно. За да направите това, оформете тестото в топки и ги сложете върху лист за бисквитка с восък или пергамент. Замръзнете до твърда форма, след това сложете тестото топки в твърд контейнер фризер. Етикетирайте контейнера с името на рецептата, датата, на която сте направили тестото, и инструкциите за печене. След това просто изпечете бисквитите от замразени, като добавите около 5 минути към времето за печене.
Тези "бисквитки" са прекрасни с чаша студено мляко за закуска след училище.
Какво ви е нужно
- 1 чаша масло (омекотено)
- 2 унции шоколад (полускъпоценни, разтопени)
- 1 чаша захар (кафява)
- 1/2 чаша захар (гранулирана)
- 1/2 чаша какао
- 2 средни яйца
- 1 супена лъжица ванилия
- 2 1/3 чаши брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 чаши M & M бонбони
Как да го направим
В голяма купа победете маслото с кафява захар и гранулирана захар, докато светне и пухкава. Разбърква се в разтопения шоколад и се разбива в какаото. След това победете в яйцата и ванилията, докато сместа е пухкава. Можете да направите това ръчно или с ръка или стоящ миксер.
Добавете буркана, содата и солта към купата и разбъркайте само докато тестото се формира. Не пребийте над тази смес или бисквитките ще бъде трудно.
Разбъркайте в бонбоните. Покрийте и охладете тестото в хладилника от 4 до 6 часа.
Когато сте готови да печете бисквитките, подгрявайте фурната до 350 ° F. Оформете тестото в кръгли топчета на супени лъжици с диаметър около 1 "и ги поставете върху негъвкави листа за бисквитки. Ако желаете, можете да натиснете повече бонбони в горната част на тестените топки.
Печете бисквитките за 8 до 11 минути или докато бисквитките са настроени, но все пак леко меки. Оставете ги да се охладят в бисквитката за 2 минути, след това внимателно извадете бисквитките, като използвате шпатула, за да изстинете напълно.