Любимата лятна напитка, frappé е готино опресняване на горещ ден за любителите на кафе. Лесно е да направите използването на мигновено кафе (декафан или пълен октан), и докато може да се разбие, традиционната версия се разклаща ... никога не се разбърква. На гръцки език: φραπέ, произнесена фрах-PEH
Трудност: Лесно
Необходимо време: 5 минути
Ето как:
- В шейкър или буркан (с плътно прилягащ капак) добавете 2-3 супени лъжици студена вода, 1 чаена лъжичка разтворимо кафе и захар на вкус (1 чаена лъжичка захар за средно сладки).
- Затворете плътно и разклатете за 10 секунди, докато сместа изглежда да е изцяло пяна.
- Изсипете пяната във водна чаша, добавете 7-8 грама вода, 3-4 лед кубчета, мляко на вкус и се разбърква.
- Сервирайте със слама.
Съвети:
- Целта на разклащане или смесване е да се създаде голямо количество плътна пяна .. толкова повече, толкова по-добре.
- Ако имате напитка със смесител от питиета или малък смесител за електрически напитки, сложете съставките в стъпка 1 в чаша, за да започнете, създайте пенливата основа и след това добавете вода, кубчета лед, мляко и слама, за да сервирате.
- Като алтернатива, това може да се направи, без да се добавят ледените кубчета, ако водата е студена и времето е също.
От какво имаш нужда:
- Шейкър или буркан с плътно поставен капак или миксер за напитки
- 1 чаша студена вода
- Разтворимо кафе
- Захар (по избор)
- Мляко (по избор)
- Ледени кубчета
- слама