14 чудесни начини да използвате Coleslaw

Пълна храна или сандвич с остър, гъвкав Coleslaw

Няма странично ястие или салати, които да са толкова универсални, колкото и хмел. Острата зелена салата може да заобиколи ежедневна вечеря или барбекю и да я превърне в нещо необикновено. Не само, че е вкусно поднесено заедно с други ястия, но и коледните празници правят вкусно покритие на всички видове сандвичи, от пържени риби и такос до хот-дога и бургери.

Coleslaw също е лесен за бюджета. Всичко, от което се нуждаете, е главата на зеле, някои дресинг и някои прости подправки, за да направите вкусна слама. Докато можете да хвърлите купата от вкусни котлешки заедно за минути, подготовката за най-ароматната слама е най-добре да започне най-малко няколко часа предварително. Първо, хвърлете главата на нарязано зеле с 2 супени лъжици сол. Сложете го в мивка в мивката и го оставете да остане за час-два. Изплакнете зелето и изсушете. Хвърли зелето с любимите си дресинг и подправки; служете веднага или - по-добре - охладете за един час или два преди да сервирате.

Slaw не трябва да се ограничава до зеле, обаче; може да се направи и с други зеленчуци. Раздробени броколи, радикаи, лилаво зеле и моркови често се използват в слама. Обличането е многостранно. Използвайте препарат за превръзка на основата на оцет за каролина или направете азиатска сладка с соев сос и сусамово масло. Възможностите са ограничени само от вашето въображение!