Детските тофу хапчета напомнят на пилешки късчета и могат да се потопет в кетчуп, сос за барбекю, вегетариански дресинг или някоя от любимите ви вегански салатни превръзки . В тази рецепта, тофу се покрива в омесена хлебна смес, точно като пиле, след това печена или пържена до хрупкаво, пристрастяване съвършенство. Yum. Можете или да печете или да запържвате тези лесни тофу, в зависимост от това дали искате те да са ниско съдържание на мазнини или не. Перфектната закуска или вечеря за деца и придирчиви вегетарианци и вегани !
Ако сте нов за готвене с тофу, тези малки ордьоври от тофу са една от най-добрите рецепти, които да опитате, по мое мнение, защото вкусовете са толкова познати и наистина не ви се струва, че ядете тофу изобщо , Друга добра рецепта за начинаещи тофу? Опитайте проста печена рецепта от тофу, като например тази двукомпонентна тофу за печене на барбекю .
Търсите по-лесни за семейства тофу рецепти? Ето пълен списък с рецепти за тофу .
Тези изпечени и орелени тофу са също вегетариански и вегански.
Вижте също:
Какво ви е нужно
- 1 блок твърда или изключително твърда тофу,
- добре натиснат
- 1/3 чаша соево мляко или друго
- млечен заместител на млякото
- 2 супени лъжици горчица
- 1 чаена лъжичка прах от лук
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка сушен магданоз или италианска смес за подправка (по избор)
- 1/2 чаена лъжичка сол или подправена сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 супена лъжица
- хранителни мая (по избор)
Как да го направим
- Първо, подгответе тофу. Подобно на повечето вегански рецепти за тофу, този ще вкуси най-добре, ако натиснете първо тофуто. Това позволява на тофу да абсорбира повече аромати и подправки, които добавяте към него. Ако сте нови за вегетарианско готвене и не сте сигурни как да натискате тофу, вижте този лесен стъпка по стъпка ръководство: Как да натиснете тофу.
- След като сте натиснали тофу, пресучете тофуто си в желаните форми. За тази рецепта, 1-инчови кубчета, "пръст" форми или nuggets (около размера на замразени пилешки късчета) са добре.
- След това разбъркайте заедно соевото сирене, горчицата, хранителните мая и подправките, докато гладите в една широка и плитка купа и поставете галетата или панкото в отделна купа.
- Вземете всяко парче тофу и го натопийте в сместа от соево мляко и горчица, след това внимателно натопете я в галетата, докато се покрие добре.
- Запържете всяко парче тофу в нагорещено масло до златисто кафяво от всички страни.
- Сервирайте вашите вегетариански тофу кюфтета с кетчуп, сос за барбекю или друг сос (ми харесва сос Sriracha) и се наслаждавайте!
- За по-ниска мазнина алтернатива, можете също да печете вашите тофу nuggets. Поставете всяка част от тофу върху покрит лист за печене в един слой и се печете на 350 градуса в продължение на 25 минути, завъртайки веднъж, докато златисто кафяво.
Правете 2-3 порции вегетариански тофу.
Хранителна информация, на базата на печени (не пържени) тофу хапки:
Калории: 294, калории от мазнини: 75
% Дневна стойност
Общо мазнини: 8,3 g, 13%
Наситена мазнина: 1,2 g, 6%
Холестерол: 0 mg 0%
Натрий: 909 mg, 38%
Общо въглехидрати: 40,9 g, 14%
Диетични влакна: 5.7g, 23%
Захар: 5.9g
Протеин: 16,0 g
Витамин А 1%, витамин С 3%, калций 25%, желязо 29%
Повече вегетариански и вегански тофу рецепти:
- Тофу и Спанак Лазаня
- Вегетариански Тофу Чили
- Рецепта за тофу маникоти
- Сладък и кисел тофу със зеленчуци
- Броколи и тофу в чесън сос
- Тофу вегежи бургери
- Тай-стил Stir-Fry с тофу и сос Hoisin
- Лесно барбекю тофу рецепта
- Рецепта за яйца на Тофу
- Тофу и Веги Енчиладас
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 175 |
Общо мазнини | 10 g |
Наситените мазнини | 1 g |
Ненаситена мазнина | 2 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 529 mg |
Въглехидрати | 9 g |
Диетични фибри | 2 g |
протеин | 17 g |