Най-добрият начин за добавяне на вкус и влага към Турция
Маринирането на пуйка звучи малко странно, но това е чудесен начин да добавите вкус и влага към голямо парче птиче месо. Марината се влива във всички места, където сухото разтриване не може и води до слой влага, който помага да се предотврати изсушаването и помага да се получи златна и ароматна кожа. Тези рецепти за марината са идеално пригодени за Турция, независимо дали е голямата празнична птица или по някаква причина. Не забравяйте, че с марината не е необходимо да сол или да добавите сухо триене, така че това е само една стъпка преди готвене.
01 от 11
Марината на Турция на скараТази основна маринована пуйка е идеална за пуйка, защото не превъзхожда вкуса на птицата, но добавя вкус и защитен слой за грила.
02 от 11
Марината на дълбоко приготвената ТурцияКогато правите дълбоко пържено пуйка, вие искате да получите колкото се може повече вкус в птицата, преди да влезе в маслото. Този класически вдъхновен от Cajun марината за инжектиране ще омекне пуйката, тъй като добавя вкус.
03 от 11
Лимонов пипер маринатаТази лека и лесна рецепта за марината използва силата на лимоновия сок като киселина, която помага да се омекнат и омекнат месото. Тази марината е особено добра за домашни птици като ротиер или пуйка на скара.
04 от 11
Сладка маринована маринадаТази марината е достатъчно дебела, за да се придържаме към повърхността на пуешката. Сладър над повърхността и се уверете, че Турция е равномерно покрита, а сладкият аромат на горчицата ще потъне, като даде лек, но определен вкус.
05 от 11
Китайски пет макаронени изделияАко искате да добавите китайски вкусове към всичко, което правите на скара, това е чудесна маринада. Направете тази марината един ден предварително, за да извлечете максимума от вкуса. Той е идеален за говеждо и птиче месо.
06 от 11
Суха суха домати маринатаИзползването на сушени домати, пълни с масло, е чудесен начин да стартирате марината. Маслото вече е взело вкуса на доматите и е готова да го предаде на каквото и да решите да маринитерате.
07 от 11
Ямайска гарнитура маринатаЧували сте за подправките на Джерк, а Джерк се втрива, но това е една маринатада, която се влива в месото. Можете да използвате тази марината за всички видове месо и домашни птици.
08 от 11
Лимон и Розмари маринатаТова е голяма рецепта за пуйка за марината. Подобно на маринатата, която откривате в магазина, но много по-добре.
09 от 11
Ананасова маринатаТази сладка, плодова маринада има силата на ананас и оцет от ябълка, за да пробие пътя си в месото. Добавете към тази колекция от вкусове, които превръщат всяко парче свинско или пилешко в нещо наистина страхотно.
10 от 11
Балсамов маринатаТази маринада използва силата на балсамовия оцет, за да изглажда и да вкусва месото. Тази марината работи добре върху домашни птици и свинско месо. Бих я препоръчал специално за всяка пуйка, приготвена на скара или пушена .
11 от 11
Пушена Турция МаринатаТова е 24-часова марината, гарантирана за всеки път. Пилето или пуешкото е винаги влажно и нежно. Използвайте 1/2 рецепта за пиле или пълна рецепта за Турция от всякакъв размер. Всеки ще вика за тази рецепта за маринована пуйка.