Тази пуйка и превръзка са направени само с четири съставки. Тази рецепта е просто комбинация от обезкостени гърди на гърдите и приготвен хляб или пълнеж от царевичен хляб и това е направено супер лесно в бавната готварска печка.
Чувствайте се свободни да подготвите дресинга отделно на печката.
Какво ви е нужно
- 1 обезкостена гърда на пуйка, около 3 килограма, напълно размразена в хладилника
- 1/2 чаша бульон за пиле
- 1 опаковка
- пълна смес, приготвена (около 6 до 8 унции суха смес)
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 1 или 2 буркана с приготвено сос (по избор)
Как да го направим
- Поставете гърдите на пуйка в чашата или бавната печка с пилешки бульон.
- Подгответе сместа за пълнене, следвайки указанията на опаковката; опаковайте го на или около пуешката, потупайте, но не го затепете здраво.
- Дъждът масло над пълнежа.
- Покрийте и гответе на HIGH за 1 час. Намалете настройката до НИСКО и гответе за около 4 до 6 часа по-дълго, или докато Турция е много нежна. Или продължете готвенето на HIGH за около 3 до 3 1/2 часа.
- Ако превръзката стане прекалено сладка, извадете я и я разстейте в плитък мазен тиган. Печете в пещ 400 F за около 30 минути, или до кафяво и кора.
- Сервирайте със сос, ако желаете.
Експертни съвети
- Според USDA, пуйките и другите домашни птици трябва да бъдат приготвени до минимална безопасна температура от 165 Е. Ако имате съмнения, използвайте надежден термометър с незабавно четене, вмъкнат в най-дебелата част на пуйката.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 748 |
| Общо мазнини | 32 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 236 mg |
| натрий | 4,607 mg |
| Въглехидрати | 47 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 65 g |