Топ 10 Рецепти за бобови бобчета

От Бостън до Калифорния, барбекю често се обслужва до купа или боб. Независимо от вида на зърната, те правят идеалния съпровод на всякакъв вид на скара или пушено месо. Всъщност, едно от любимите ми добавки към боб е скара или пушеното месо . Ще откриете, че няколко от рецепти в този списък изискват " Burnt Ends" . Тези силно пушени парчета гърди са идеалният начин да добавите вкус към всяко блюдо.

Фасул от всякакъв вид, сух или консервиран, трябва да има достатъчно време да готви, ниско и бавно. Това позволява смесването на вкуса.

• 01 от 10

  Карина Барбекю Фасул

  Тези бобови бонбони "Carolina Style" комбинират оцет от ябълки и кетчуп, за да им дадат южния вкус на барбекю. Докато тази рецепта за барбекю боб изисква за кутия от свинско и боб като основа, можете да използвате допълнителни лимо и боб с малко пушено свинско, за да му придадете вкусен вкус. Това е перфектно при изтегленото свинско месо, а добавянето на някои опушени кори за барбекю го прави още по-добре.

• 02 от 10

  Бостън печени бобчета

  Вероятно има хиляди рецепти за бостънския боб. Това е мое и мисля, че е чудесно място да започнете да развивате своя. Предпочитам големите северни бобчета и много пушен бекон. Тези боб са сладки и пикантни, но не са пикантни горещи.

• 03 от 10

  Барбекю боб

  Брус Д. Кук ми изпрати тази велика рецепта за боб за барбекю; необходимите странични ястия за всяко чудесно готвене. Това е стара рецепта за боб с вкус на дим и богата сладост.

• 04 от 10

  Джуди Милс е от изчерпване на печени бобчета

  "Джуди пише рецептата за мен", казва Майк Милс, "и съм го променил с помощта на сушени бобчета.Цветът ще бъде по-лек, тъй като започвате с бял боб и текстурата ще бъде малко по-твърда. ще трябва да започна ден по-рано, за да накисная боб, но гарантирам, че крайният резултат ще струва допълнително време и усилия. "

• 05 от 10

  Каубой боб

  В Тексас бобът означава Pinto Beans. Тези бобове се приготвят с гърдите изгорени краища и барбекю сос, за да ги направи перфектната страна ястие за барбекю гърди . Ако нямате изгорени краища, опитайте една пържола на скара, приготвена добре над пушек или пушен бекон. Така или иначе, добра доза димящ аромат е това, което тези боб трябва да направят автентични.

• 06 от 10

  Канзас Сити Печени Фасул

  Тези печени бобчета получават своя вкус от изгаряния на гърдите. Това са допълнителните пушени парчета пушена гърда. Изгорелите краища са малко трудни сами, но перфектното допълнение към боб. Дайте на изгорялите краища време, за да абсорбират част от течността в тази рецепта и да освободят своя страхотен аромат.

• 07 от 10

  Лесно Барбекю Фасул

  Тази рецепта за барбекю боб е проста и вкусна. Той е ситно за дълго време в бавен готварска печка . Можете да добавите повече или по-малко горещ сос в зависимост от това колко пикантен ви харесва. Докато е най-добре да позволите на тези бобчета да забавят готвенето за няколко часа, те могат да бъдат поднесени за по-малко време. Вкусовете няма да се слеят толкова много, но все пак ще бъдат чудесни.

• 08 от 10

  Пушени бобчета

  За да получите този автентичен пушен вкус в тези барбекю боб, добавете парчета пушено месо към него. Винаги се опитвам да спася нещо от пушенето, което правя, така че имам нещо, което да добавя към супи, боб и други. Изпечените краища са перфектното месо за тези бобчета, но всякакви силно пушени парчета месо ще работят.

• 09 от 10

  Горещи и пикантни бобове за барбекю

  Това е, което казва, че е "горещо и пикантно". Можете да го отолите малко, като намалите пикантните съставки, ако трябва. Това ястие от бобови зърна е чудесна страна за говеждо гърди или свински ребра . Едно нещо, което трябва да запомните, пикантни се засилва с времето, така че толкова по-дълго тези бобове готвят копчетата, които получават.

• 10 от 10

  Санта Мария Пинкито Фасул

  Pinchito Beans са родени в долината Санта Мария в Южна Калифорния. Те са кръстоска между малък розов и малък бял боб. Те са достъпни за покупка онлайн или можете да заместите боровинките. Тези боб са традиционните странични ястия на Санта Мария Барбекю .