Най-общо казано, закуската е област, в която много от нас се спъват. Намирането на глад в средата на следобеда може да бъде рецепта за лош избор на храна и да сте сигурни, че вашият дом и офис са снабдени със здравословни мини хранения или плодове, отглеждащи глад, е важно.
Mini-Закуски
Нашите апетити са склонни да се променят през есента. Докато през лятото достигаме за охлаждане, сочни храни, през есента ние намираме, че достигаме до по-съществени и затоплящи.
Ние подготвяме телата си за зимата.
Купувайте сурови ядки и ги приготвяйте сами. Пеканите, бадемите, тиквените семена и орехите са богати на хранителни вещества и далеч по-вкусни без добавената сол и масла от търговски печени ядки.
Уайт Боб Разпръснати , Леща и Орех Spread , и Hummus са всички задоволяващи. Опитайте да ги разпространявате върху бисквити от ориз, сурови зеленчуци като целина, дайкон и моркови, или добър хляб от пълнозърнест цвят.
Докато маслините традиционно не са част от макробиотичната диета, те са чудесни за фокусиране на нашата енергия и са богати на желязо, витамин Е, мед и фибри, както и противовъзпалителни съединения. Черно и зелено Cerignolas са леки и не са особено солени; тези италиански гиганти са вкусни! Веганска черна или зелена маслина Tapenade е кръстоска между подправка и туршия и е страхотна с White Bean Spread.
Сушени плодове, като органични несулфирали кайсии, череши, смокини или ябълки, са добри преносими закуски; само внимавайте да не се отдадете, защото са с високо съдържание на захар.
Пресни ябълки и круши или чаши от неподсладени органични ябълки са лесни и преносими също.
Ако примамването на чипове е преобладаващо, не забравяйте да купувате нелегирани органични. Царевичните или зеленчукови чипове вероятно са най-добрият ви залог.
Парен Едамам (зелените соеви зърна в под) са проста, питателна храна и наистина вкусна.
Допълнителен плюс е, че децата ги харесват и са забавни за ядене.
Накрая, но не на последно място, поддържайте разнообразие от добри чайове наоколо. Опитайте различни сортове. Традиционните макробиотични чайове като банча и кукиха не са единствената игра в града; опитайте някои от прекрасните билкови Чай чайове или зърно кафе.