Не е нужно готвене за този бърз и лесен ферец предястие! Фета е голямо сирене, което винаги да се съхранява в хладилника ви, защото лесно може да се превърне в прекрасен предястие или лека закуска. Купете цели парчета фета, вместо да се разпаднат, за по-добър вкус и представяне.
Пресни или изсушени билки (или подправки) могат да се използват за ароматизиране на фетата, въпреки че в повечето случаи пресни билки имат по-голям вкус. Изключение е, което винаги е хубаво поръсено над фета (или козе сирене). Сервирайте тази фета с парчета багета или любимия си хляб, плюс маслини и изпечено месо .
Идеи за пресни и сушени билки
Използвайте един или няколко вида билки върху сиренето. Пресният магданоз, мащерката и риганът са особено приятни. Базил работи добре. Или опитайте малко количество прясна мента. След това, изсушен копър е любимата ми изсушена билка.
Колко време остава Feta Feta?
Фета остава прясно във вашия хладилник за дълго време, особено когато се държи в течност (вода, плюс малко сол, работи добре). Ако фетата се е разболяла, тя ще усети миризма и вкус, по някакъв кисел начин. В продължение на седмици държах фета в хладилника си и това не е лошо. В идеалния случай обаче купувайте по-малки порции, които ще използвате в рамките на 2 седмици.
Какво ви е нужно
- Сирене от 1/2 либри
- 2 супени лъжици екстра девствено зехтин
- 2 супени лъжици пресни билки (ситно нарязани или сушени билки и / или подправки, вижте по-долу)
- Незадължително: 1 ч. Л. червени пипер люспи
Как да го направим
- Поставете фета върху средна табела или сервирайте табела.
- Почистете зехтина отгоре.
- Поръсвайте билките и червените пиперки на фета.
- Ако използвате пресни билки, можете да гарнирате плочата с остатъчни извори от билки. Сервирайте с нарязана багета или бисквити.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 140 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 34 mg |
| натрий | 347 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 5 g |