Вижте традиционните "бисквитки" за всяка страна
Изглежда, че всички правят спирките за Коледа, втората по важност християнска почивка в Източна Европа след Великден. Коледа е друга възможност за празник след период на гладно. В този случай, Адвент. Но не само празнува част от тържествата, посещават и забавляват орди от приятели и семейство са задължителни. И нито един източноевропейски гражданин не е приветстван в дома без тост за здравето си (независимо дали е с водка или греяно вино или плодови сърца) и най-малкото чай или кафе със сладкиши, ако не и пълноцветно ястие. Медът хляб и мезета са преобладаващите фаворити сред страните, някои добре декорирани, но бисквитките с масло със спрейове не са неизвестни. Е, вижте сами, по-долу.
01 от 12
Българските рецепти за коктейлиБългарските сладкарски бисквитки, известни като масленки, са популярни за Коледа. Те са традиционно направени със свинска мас, но масло ще направи. Когато турски вкус с розово аромат или нарязан и смесен в тестото, те са известни като локуми.
Тестото за българските бисквити с мед-подправка или меденички обикновено се изважда и се нарязва на фантастични форми. Когато тестото се оформя в овали или се изсипва в орехови форми и след това се запържва заедно с бонбон и се потопи в разтопен шоколад и ядки, те се превръщат в български бисквитки с жълъд.02 от 12
Хърватски коледни бисквитки рецептиХърватските "бисквитки", наречени licitars , често са с форма на сърце, като тези, направени в този видеоклип, но също така се правят в кукли, птици, гъби, подкова, венец и конски форми.
Хърватски птици или Fritule и хърватски ангелски крила или Krostule често се предлагат за големи празници като Коледа и Великден. Хърватски дюля бонбони или е друг фаворит на Коледа време. Приготвен в края на сезона на отглеждане, бонбонът се прави и се съхранява с лаврови листа (дафинови листа) до Коледа.
И тъй като те са донякъде отнемат време, бисквитките от хърватски праскови или Breskvice се спасяват за специални случаи като празници, сватби и кръщенета.03 от 12
Чешки коледни бисквитки РецептиДенят на Свети Николай, на 6 декември, сигнализира за началото на Коледа за много чехи. Излязоха през цялото време почитани рецепти, както за трудоемки, така и за лесни не- пекарски бисквитки, както и сладкиши, известни като vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Това е пълен списък, който може да се състои от "бисквитки", изящни тартарии, бонбони и др. Излъчва образа на захарни сливи, които танцуват в главата.
04 от 12
Унгарски коктейли за бисквитки
Подобно на хърватите, унгарците предпочитат деликатно украсени бисквити с мед или мед, кестеняци, известни като kifli или roszke , kolacky подобни на полски kołaczki , сладкиши, известни като cookies, и подправки, Но унгарските Non Plus Ultra Cookies, една от онези отнемащи време, бисквитки, запазени за много специални случаи, е една от най-красивите бисквитки и се смята за "чай " или "малка чаена торта".
05 от 12
Литовски коктейли за бисквиткиЛитовските бисквитки "Poppyseed Cookies" или " Aguonu Sausainiuka" са популярни целогодишно, но маковите са особено важни за Коледа и Нова година, защото всички малки семена символизират плодородието и богатството. Ангел крила или ausukai като chruściki са популярни, също. Но може би най-популярната е бисквитата с подправки тип grybai или гъби. Те са малко трудоемки, но традиция по времето.
06 от 12
Полски Коледни Cookie РецептиВсички спирки са извадени с полски коледни бисквитки. Тук са 16 рецепти, от които да избирате и те в никакъв случай не са единствените, които се предлагат в Коледа. Както може да се очаква, традициите варират от регион до регион и от семейство до семейство.
07 от 12
Румънски коктейлиВ Румъния коледното ястие се подслажда с козонак и турска наслада, известна като rahat или lokum . Що се отнася до "бисквитките", Салам де Бискуити , или небръснатите "бисквитки", направени да изглеждат като филийки салами, са популярни в Коледа. Много други източноевропейци правят това лечение.
08 от 12
Руски рецепта за бисквиткиНай-популярните руски бисквитки са " pryaniki" . Тези подправки са с произход от Тула, недалеч от Москва. Елегантните от Тула са щамповани с дървена преса с релефна повърхност. Домакинският сорт е гъста, проста бисквитка с бяла глазура. Днес те най-често се сервират с чай, но в минали дни те се разменят като символи на любов и уважение към сватбите, кръщенията и празниците. Търговски подготвени pryaniki са направени със сладки центрове, включително кондензирано мляко, шоколад и ягоди. Хрустки , които са подобни на полски chruściki известен също като faworki , и хърватски krostule , също се виждат в празниците.
09 от 12
Сръбски Коледни Cookie РецептиСръбците имат богата история на десерти с тортове, орехови рула, струндли и др. Що се отнася до "бисквитките", кифлите трябва да са най-популярни за Коледа.
10 от 12
Словашки Коледни Cookie РецептиКоледните сърца, известни като Srdiečka, са най-популярните третирания в Словашката република. Те са подобни на бисквитките на линзер, които са запържени с малко малина, червено касис или конфитюр от ягоди. Ето и повече словашки традиции, които можете да видите.
11 от 12
Словенски коктейли за бисквиткиЯдки рога, ангел крила и много от същите бисквитки, се ползват от хървати, унгарци, австрийци и дори италианци се ползват от словенците. Бисквитите подправки, известни като Bozicni Skofjeloski Kruhki, са най-популярни в Коледа.
12 от 12
Украински Коледни Cookie РецептиУкраински коледни меки бисквитки, известни като медианки (които са подобни на българските меденики ), могат да бъдат издълбани и нарязани на кръгове, звезди, полумесеци или други форми и често се окачват близо до дъното на коледната елха като третира за по-малките деца, достигнете по-високите клонове. Скъпоценни бисквити или захарни бисквити често се изрязват с византийски бисквитски бисквитки.