С почти половината от маслото от повечето захарни бисквити можете да се похвалите с една от тези сладки коледни сладки, без да се чувствате прекалено виновни. Нагоре с пръскане преди печене или добавете глазура след това, използвайки сладкарски захар, лимонов сок и някои хранителни оцветители.
Какво ви е нужно
- 5 супени лъжици масло (омекотени)
- 3/4 чаша захар
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка
- екстракт от ванилия
- 1 2/3 чаши брашно за общо предназначение
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сол
Как да го направим
- Използвайки миксер, удряйте маслото и захарта, докато сменете. Добавете яйце и ванилия, разбъркайте добре. В друга купа смесете заедно брашното, бакпулвера и солта. Постепенно се разбърква брашната смес в масло и захар, докато тестото се формира. Не се притеснявайте, ако тестото изглежда малко раздробено в началото; тя ще се събере. Завийте тестото в пластмаса и охладете в продължение на два часа в хладилника.
- Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий. На леко надута повърхност, извадете тестото на дебелина 1/4 инча или 1/8 инча. Използвайте почистващи бисквитки за ваканция, потопени в брашно, за да направите изрезки. Съберете остатъците и ги върнете отново, докато се използва цялото тесто.
- Поставете "бисквитките" на разстояние 1 инч от печатния лист на бисквитка. Печете за 9-10 минути или докато ръбовете са леко опечени. Прехвърля се в тел след 1 минута, за да се охлади.
На порция: Калории 65, Калории от мазнини 20, Пълна мазнина 2.2g (sat 1.3g), Холестерол 12mg, Натриев 38mg, Въглехидрати 10.3g, Fiber 0.2g, Протеин 1g
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 53 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 12 mg |
| натрий | 66 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |