Тази лесна рецепта за тиган използва съвети за говеждо месо или задушено говеждо месо. Говеждото месо се омаслява, а после се задушава с лук и подправки и се сервира над ориз.
Ако семейството ви не се интересува от гъби, можете да ги оставяте навън.
Сервирайте говеждо месо с ориз или юфка.
Какво ви е нужно
- 3 скъпи супени лъжици или растително масло
- 2 големи сладки или жълти лука, нарязани и нарязани на парчета
- 8 унции нарязани гъби
- 1 1/2 до 2 килограма съвети за говеждо месо или постно говеждо говеждо, нарязани на кубчета по размер
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка суха листа от мащерка, разтрошена
- 2 чаши ниско натриев говеждо бульон
- 2 супени лъжици оцет
- 1 супена лъжица кетчуп
- 3 чаши Горещо варени ориз
Как да го направим
- Загрейте мазнината или маслото в голяма тиган на средна температура; добавете лука и гответе, разбърквайте, докато се омазне. Премахване на плоча и заделяне.
- Добавете говеждото към тигана и превръщайте топлината в средно-висока. Кук за около 8 до 10 минути, като се превръща в кафяво от всички страни.
- Смесете брашното със сол, черен пипер и мащерка; поръсете го с говеждо месо. Добавете лука обратно към тигана заедно с говеждото бульон, оцет и кетчуп. Разбъркайте, за да смесите съставките. Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри за около 1 1/2 часа или докато месото не се разтопи. Нежността зависи от разфасоването на използваното месо.
- Сервирайте с горещ варен ориз.
Може да харесате също и
Бавно варени свински съвети с гъби
Тони Съвети за лесно говеждо на Тоня с ориз, кърпа или стонове