Вегетариански Домат и Бял Bean Касерол е сърдечен, пълнеж, готвене, идеален за студени дни, но толкова добре ще искате да ядете през цялата година. Касисът е пълен с боб, а с прибавянето на домати, чушки и билки е много здравословно ястие като основно ястие или като съпровод на други ястия. Касисът прави прекрасно гарнитура за печено и пюре от месо. Също така е страхотно самостоятелно ястие за не месоядци. ,
Можете да използвате консервирани бели бобчета за рецептата, но можете да използвате и замразени боб, ако са предварително варени преди замразяване или ако сте планирали напред, след това използвайте сушени бобчета, но предварително ги накиснете първо и гответе във вряща вода, ,
Какво ви е нужно
- 75 г (3 грама) несолтово масло
- 1 лук (обелени и ситно нарязани)
- 1 скилидка чесън (обелена и ситно нарязана)
- 4
- домати (одрани, обезкостени и грубо нарязани)
- 1 червен пипер (ядро отстранено и нарязано на кубчета)
- 1 жълта чушка (ядро отстранено и нарязано на кубчета)
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 100 мл зеленчуков запас
- 3 супени лъжици пресен плосък листен магданоз (нарязан)
- 400 г (14 грама) консервирани бели боб (изцедени и изплакнати, избирайте или бобови или бобови боб)
Как да го направим
- Започнете, като нагреете половината масло в голям тиган. Загрейте, докато се стопи и пени, но не изгаря.
- Добавете нарязания лук и го пригответе много внимателно в продължение на 2 минути или докато лукът се омекне и леко прозрачен.
- Добавете чесъна и гответе за още 2 минути, като внимавате да не се кафя. изгорял чесън ще разруши ястието.
- След това добавете одрани домати, кубчета на кубчета, доматено пюре и запас. Вържете заедно за 5 минути, за да намалите малко количеството на акулите, след като малко намалите, накрая добавете боб и се разбъркайте добре.
- Гответе, докато бобът се нагрее директно. Това ще отнеме около 5 минути. Ако бобът е замръзнал, може да искате да готвите малко по-дълго. Не се притеснявайте, ако отнеме малко повече, бобът трябва да се нагрее директно.
- Вкус на яхния и сезон със сезон със сол и черен пипер на вкус.
- Накрая добавете останалото масло и разбъркайте, докато маслото се разтопи, след което добавете нарязания магданоз. Оставете задухата да стои за 5 минути, след това сервирайте в топли купи или плочи за супа. Няма да ви се налага нищо друго освен прекрасен хрупкав хляб и масло.
Колко лесно е това!
Алтернативи на вегетариански боб фасул
Използвайте тази рецепта като основа и добавете (или отнемете) съставките по ваш вкус. Можете да разнообразите билките или да добавите други зеленчуци, за да отговаряте на това, което имате на разположение. Ястието също може бързо да стане не-вегетарианец с добавяне на варени колбаси
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 618 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 46 mg |
| натрий | 90 mg |
| Въглехидрати | 89 g |
| Диетични фибри | 24 g |
| протеин | 28 g |