Бавната готварска печка бавно готвене прави вкусна храна за всеки ден от седмицата. Тази версия включва много говеждо месо заедно с гъби, домати, подправки и барбекю сос за вкус.
Чувствайте се свободни да коригирате подправките, така че да отговарят на вкусовете на вашето семейство. За допълнителен вкус, цвят и хранителни вещества, добавете замразен размразен грах, царевица или зелен фасул около 30 минути, преди яйцето да е готово. Свинските съвети са отлична възможност и за яхния.
Сервирайте това говеждо яйце на горещ варен ориз, картофено пюре, полента или макаронени изделия. Добавете салата за пълно, задоволително хранене.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 паунда говеждо патронник (говеждо месо)
- 3 супени лъжици растително масло
- 1 чаша нарязан лук
- 1/2 чаша зелен пипер (нарязан)
- 1 скилидка чесън (голям, смлян)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 чаши говеждо месо (за предпочитане несолено или ниско натриево)
- 1 (14,5-унция) може да домати
- 1 (4-унция) могат гъби, изцедени
- 1/3 чаша барбекю сос
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 1/4 чаша студена вода
Как да го направим
- Нарежете говеждото в кубчета с размер на хапка (1/2 инча до 1 инч).
- Загрейте растителното масло в тиган при средно висока температура. Гответе говеждото и лука в горещото масло, докато говеждото се опече от всички страни, като се разбърква непрекъснато.
- Намалете топлината до средата. Добавете чесъна и нарязания зелен пипер и гответе още 1 минута.
- Прехвърлете сместа от говеждо месо на бавната готварска печка. Добавете солта, черен пипер, говеждо месо, домати, гъби и сос за барбекю. Покрийте и гответе на ниско за около 7 до 9 часа, или докато говеждото е много нежна.
- Смесете 2 супени лъжици царевично нишесте със студената вода до гладка и добре смесена. Разбъркайте кашата от царевично нишесте да се разбърква в яхния и да продължи да готви за 10 до 20 минути, или докато се сгъсти ..
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 467 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 118 mg |
| натрий | 455 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 43 g |