Ако сте болни от десерти, покрити с бонбони царевица или под формата на шапка с вещици, опитайте тази уникална пица за десерт от захарна череша Dia De Los Muertos. Тя е красива, пълна с плодове и кисело мляко и е доста просто.
Просто изпечете лесната захарна база за захар, разпространява се върху кремавото сирене и се стига до украса! За забавление на цялото семейство е забавно. Следете снимката като ръководство или си направете творчество сама. Използвайте асортимент от плодове, за да постигнете дизайна. Ние включихме мандарин портокали, ананас, боровинки, малини, ягоди и киви в нашата десертна пица.
Какво ви е нужно
- 2/3 чаша масло (омекотена до стайна температура)
- 3/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 яйце
- 2 чаши брашно
- 4 супени лъжици мляко
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сол
- За изцеждане и плодове:
- 8 oz. крема сирене (омекотено)
- 1/3 чаша гръцко ванилово кисело мляко
- 1/4 чаша захар на прах
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 2-3 чаши асорти от плодове
Как да го направим
- Омесете маслото и го поставете в голяма купа или в купата на миксер. Добавете захарта и сметаната заедно с висока скорост.
- Добавете ванилия и яйце и победете, докато светнат и пухкави.
- Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта. Алтернативно добавете сместа за брашно и млякото към сместа от масло, докато не бъдат напълно включени.
- Остържете страните на купата и отново смесете, ако е необходимо.
- Извадете тестото от купата и обвийте тестото в пластмасова обвивка. Сплетете малко след като го обвиете, така че да прилича на плосък дебел диск. Хладилника за 2 часа или за една нощ.
- Загрейте фурната до 375 F.
- Извадете тестото върху парче хапеше пергаментна хартия. Върнете се в голям правоъгълник с дебелина около 1/4 инча. Изрежете формата на черепа, като вземете колкото е възможно по-голям правоъгълник. Премахнете излишното тесто.
- Поставете бисквитата на черепа върху лист за печене, оставяйки пергаментната хартия надолу. Печете за 8 до 10 минути или до много слабо златист ръб и поставете в средата.
- Извадете от фурната и оставете да се охладят напълно.
- Добавете омекотеното кремообразно сирене, кисело мляко, пудра захар и ванилия в голяма смесителна купа, разбийте или размахвайте заедно, докато се съчетаят напълно и гладко.
- Пригответе плода. Нарежете ананаса на малки клинове, нарязани на половин дължина някои от малините. Обелете и нарязайте кивито.
- Разстийте сместа от кремообразно сирене върху охладената пица. Използвайки две орехи от киви като очи, създавай декорации и модели на пицата, за да изглеждаш като череп. Използвайте боровинки за устата и ягоди и мандарин портокали за носа. Вземи творчески!
- Хлад в хладилника, докато не сте готови да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 315 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 358 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |