Тази лесна, мая без рецепта бегоцове е бързо да хвърлите заедно сутринта след вашето празнуване на Mardi Gras. За допълнителна автентичност, направете каквото правят в известния кафе Ca Du Du Monde и добавете парна чаша черен чай с цикория или кафе или сервирайте кафе а ла-ти за пълна закуска.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша масло
- 1 чаша вода
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша
- пълноценен брашно
- 4 яйца
- 3 супени лъжици захар за сладкарски изделия
- Масло (за дълбоко пържене)
Как да го направим
В средна тенджера, разтопете маслото във водата. Добавете сол и брашно и разбъркайте, докато се образува лепкава тесто. Потопете се в яйцата, един по един, докато тестото е гладко.
Загрейте маслото до 375F. Фрай натрупал чаени лъжички тесто, няколко пъти, за около 6 минути. Те се извършват, когато са светли, златисто кафяви от всяка страна. Изцедете ги за няколко минути върху чиста кърпа и сервирайте топла, накиснати със захарта на сладкаря.
Тази рецепта за сирене прави от 28 до 32 питки.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 34 mg |
| натрий | 55 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 1 g |