Вино, бира, коктейл, уиски и чай, свързващи идеи за Вашата вечеря за почивка
Турция е основният курс за вечеря за Деня на благодарността и много други специални събития през цялата година. Докато храната ще вкусва великолепно, мислили ли сте кои напитки биха били най-добре да служите? Независимо дали сте винопиец, любител на бира или търсите коктейли, уиски и предложения за чай, имаме чудесни комбинации от напитки за вашата вечеря на Турция.
Вина за Вашата Турция
Добра чаша вино и традиционни ястия от Деня на благодарността вървят ръка за ръка.
За щастие има много опции, които да задоволят почти всяко небце, когато става дума за партньорство между любимите ни вина и Турция.
За любителите на червеното вино Пино Ноар е любимо и за всички времена. Неговото ниско съдържание на танин позволява да се свърже добре както с пуешко месо, така и със сезонни страни.
Любителите на бялото вино не могат да се объркат нито с Ризлинг, нито със Совиньон Блан . Герб, земните качества, които се срещат в много совиньон бланс, са идеално допълнение към напълнените с билки пълнени и добре подправени картофени пюрета.
Бира за Вашата Турция
Празникът на благодарността е идеален и за бира . Храната има всеки вкус, който можете да си представите, така че когато се замислите за сдвояване на бира с пуйка или друга птица, също е необходимо да мислите за всички други ястия, които вероятно ще я придружат. Бирата, която избирате, трябва да бъде сложна, но не толкова, че да надвишава всички тези вкусове.
Добър избор е Saison , веднъж замаян стил, който се радва на силно възраждане през последните години.
Saison произхожда от южна Белгия и сега е популярен със занаятчийските пивовари, които често го приемат като есенна сезонна.
Ще откриете, че тази бира е богата, сложна алерка, пълна с подправки и нотки на богат плод от късния сезон. Той е умишлено осеян, така че носи само едно докосване на тайнственост, както добре. Това го прави не само велик спътник за храната на празничната трапеза, но и много хубаво средство за почистване на вкуса.
Коктейли за вашата Турция
Вероятно най-подходящият коктейл, както в името, така и в аромата, за пълноценна вечеря с пуешки ястия е коктейл на благодарността . Независимо кои подправки избирате за вашата птица, комбинацията в тази напитка от сух джин и вермут, сладка кайсия и лимонов сок перфектно се допълват от пикантната пуйка. Той прави както отличен аперитив, така и освежаващ сипър по време на хранене.
Джин наистина е една от вашите по-добри възможности за традиционната вечеря на благодарността. Ботаниците на духа добавят измерение към небцето ви, но те също са достатъчно леки, за да се допълват с разнообразни странични ястия. Ако сте в щипка, надеждният джин и тоник са идеалният коктейл за всяко хранене, независимо дали има пуйка или не.
Ако не сте фен на джин, има и други коктейли , които са идеални за Деня на благодарността . От кренвирши от кренвирши до висок и освежаващ водка и ябълково вино, смесването на впечатляваща напитка със сигурност ще добави към празничния дух.
Уиски за вашата Турция
Къс чаша уиски е фантастично допълнение към всяка вечеря на Турция. Припичането на вкусния бурбон или шотландс между хапки може наистина да отвори небцето ви за вкуса на храната, просто искате да го държите под контрол.
Кратко изливане на пръст или две с няколко големи кубчета лед трябва да получите през хранене. В края на краищата, това е семейно време и не искате да станете прекалено пикантни и да поставите амортисьор върху празничния дух.
За бурбона, нещо, което е напълно ароматизирано като Booker's или нещо, което е високо доказателство и се нуждае от малко вода, ще бъде чудесен избор. Ако уискито на Тенеси е вашето нещо , вземете този празник, за да се придвижите към опушен карамел и сушени плодове на Джентълмен Джак. Има ли някой на масата фен на ръж? Дайте на Темпълтън или WhistlePig да се излее, защото подправката им е чудесна за всички печени меса.
Scotch е добър спътник за всяко хранене, както и специален случай изисква специална бутилка. За единични малцове се придържайте към супер гладките, не прекалено пушили уиски. Speyside като всичко от The Glenlivet е отличен избор.
На смесената шотландска страна почти всичко ще се съчетае добре с празника. Помислете обаче за надграждане. Ако, например, сте свикнали с Johnnie Walker Red Label , вземете бутилка от Black Label. Разликата в разходите не е значителна, но по-гладкият вкус е много по-подходящ за хранене, с което полагате значителни усилия.
Чайове за Вашата Турция
Важно е да не дисконтираме безалкохолните напитки. Чаят е също толкова подходящ за чудесно сдвояване на храна, колкото всяка друга напитка и това е нещо, което всеки от масата може да се наслаждава.
Като общо правило черните чайове са най-добрият вариант за вечеря на Турция. За нещо чист и нежно почистване, изберете Чейлон (Шри Ланка) черен чай . Тези чайове често са смели със средни танини и нотки на подправки и лимон.
Ако предпочитате нещо по-малко оживено, отидете с Darjeeling втори флъш (или лятото избра Darjeeling). Той често има сложен вкус с фини нюанси на грозде от мускат и плодове от камък. Алтернативно, oolong "Oriental Beauty" има гладък, богат и плодово-сладък вкус, който много хора обичат с пуйка.