Този сос от барбекю, основан на оцет, работи също толкова добре, колкото и сосът от масата. Тази рецепта е много подобна на соса, сервиран в прочутото барбекю на Wicker от Мисури.
Какво ви е нужно
- 1 1/4 чаша оцет от ябълка
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 2 1/2 чаени лъжици сол
- 1 1/2 чаени лъжици захар
- 4 супени лъжици чили прах
- 1 супена лъжица суха горчица
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка
- Земен кимион
Как да го направим
1. Комбинирайте всички съставки и гответе за 5 до 10 минути, за да разтворите подправките.
2. Отстранете соса от топлината и оставете да изстине напълно преди употреба (около 20 до 25 минути). Използвайте като марината и кокал със своя любим барбекю рецепта.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 6 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 258 mg |
| Въглехидрати | 1 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |