Тексас Сезонни плодове и зеленчуци

Ще намерите азбучен списък на плодовете и зеленчуците, отглеждани в Тексас и техните сезони на прибиране на реколтата по-долу. Имайте предвид, че Тексас е голяма държава (но знаехте, че!), Така че нарастващите сезони и наличността на реколтата ще варират в зависимост от вашия ъгъл на държавата. Можете също така да търсите продукти от сезоните ( пролет , лято , есен , зима , целогодишно ).

Търсите ли още по-големи местни храни в Тексас? Вижте нашия Пътеводител за местните храни в Тексас .

Сезонни Тексаски Плодове

Плодове-мъдър, Тексас е най-известен със своя сочен, рубинено червен грейпфрут, който се предлага всяка късна зима и пролетта. Много други плодове, включително много други цитрусови плодове, плюс вкусни овощни плодове и плодове, също са на разположение.

Ябълки, от юли до ноември

Бери , от май до юли

Череши, юни и юли

Смокини, юни и юли, втора реколта през есента

Грейпфрут, Портокали и други цитрусови плодове, от октомври до април

Грозде от август до октомври

Пъпеши от всякакъв вид! (Пеперуди, дини и др.), Май през зимата

Праскови, сливи, пури и нектарини, юни до септември

Круши от август до ноември

Нарове от октомври до декември

Сезонни Тексас зеленчуци

Много дългата сезона в Тексас позволява многоплодни насаждения и по този начин няколко сезона на прибиране на реколтата. Ето защо някои зеленчуци остават в сезона месеци и месеци. За разлика от много други части на страната, горещите лета понякога носят край, а не началото на вегетационния сезон.

Цвекло, от ноември до февруари

Броколи, от октомври до май

Карфиол , от октомври до май

Нахут , юни и юли

Чийлс, август и септември

Царевица, края на май до август

Краставици, от април до декември

Fava Фасул, от април до юни

Нови картофи , март и април

Okra, късно лято и началото на есента

Лук от март до септември

Фъстъци, септември и октомври

Тиквички, октомври до пролетта

Нови картофи , май и юни

Shallots , от ноември до февруари

Спанак, от януари до май

Сладък лук, пролет

Домати от април до октомври

Зимни скуош, октомври до пролетта

Сладкиши & летни скуош , от май до октомври

Целогодишно

Известният топъл климат на Тексас означава, че много плодове и зеленчуци вероятно са в сезона близо до вас повече или по-малко през цялото време . Може да е трудно трансплантите да прегърнат умовете си около тази истина. Всъщност, топлината е повече от сезон-ендер в някои места, отколкото е студено. Разнообразни култури могат да се засаждат, отглеждат и събират повече от веднъж годишно в много райони на Тексас, като ги правят достъпни повече или по-малко през цялата година:

• зеле
• моркови
• Целина
• Зелени от всякакъв вид, от collards до ряпа
• Гъби (култивирани)
• Peppers

Други продукти се прибират през единични сезони на отглеждане, но имат сравнително удължен сезон на прибиране на реколтата и след това се съхраняват или съхраняват достатъчно добре, така че те също са на разположение по-голямата част от годината:

• Картофи
• Сладки картофи
• Ряпа

Потърсете и други коренни зеленчуци!