Тези прости тиквички ще направят бърза работа дори на най-плодовитите тиквички и летни скуош растения. Те имат лекотата и лекотата, необходими през горещите месеци, когато тиквата е в сезон.
Малките и средните тиквички могат да бъдат просто наполовина разделени на дължина, обработени с масло, поръсени със сол и поставени на скарата. По-големи образци могат да бъдат само на дебели диагонални резени. Сервирайте с балсамов оцет или малко босилеко превръзка .
Тази тиквичка - омлет от италиански стил - е проста и вкусна. Направете го като център на елегантен брънч, здравословен обяд или бърза вечеря. Просто добавете прясна салата и малко хляб, за да завършите храненето.
Тези тиквички са вдъхновени от тези, направени и сервирани в Café Zuni в Сан Франциско. Те са лесни, хладилници туршия , така че няма нужда да се вари или "може" тях. Малко куркума е отговорен за брилянтния цвят.
Shaved Zucchini Salad е бърза и впечатляваща. Бонус: може да се подготви малко преди основните салати, които не са лоши. Разбъркайте малко и направете тази салата от тиквички.
Независимо дали искате основната, супер проста, но изключително ароматна супа от тиквички или леко по-богат крем от тиква или студена тиквичка супа, за да се охладите в горещ и крехък ден, тези рецепти използват много тиквички, за да свършат работата.