Някои любопитни факти за любимия ви стимулант
Като най-мощният химически компонент в кафето или чая, всички знаем кофеина. Следващия път, когато седиш в кафенето, се наслаждаваш на лате и може би говориш за кафе като цяло, можеш да изглеждаш доста научен, като хвърлиш тези кофеинови факти.
- Пълното химично наименование на кофеина е 1,3,7-триметилксантин и неговата химична формула е C8H10N4O2
- Кофеинът е изолиран за първи път от кафе през 1820 г.
- В своето чисто състояние кофеинът е кристален бял прах
- Кофеинът може да се намери в 60 различни растения
- 10g кофеин се счита за летална доза
- Това е най-популярният наркотик в света. Деветдесет процента от американците я консумират в някаква форма всеки ден
- Над 450 000 000 чаши кафе се консумират в САЩ всеки ден!
- Тъмно печено кафе има по-малко кофеин, отколкото леко печено
Противно на общоприетото схващане, кофеинът (или кафето) няма да помогне на някой да се разтревожи, ако има твърде много пиене
Как действа кофеинът
Кофеинът причинява промени в химикалите на мозъка ви, главно по 2 начина. Той имитира аденозина и се свързва с всички аденозинови рецептори в мозъка ви. Това предотвратява реалния аденозин да върши своята работа, което се случва като забавяне на нервните импулси и причиняване на сънливост. Така че вашият мозък става по-бдителни. Кофеинът също така повишава нивата на допамин в мозъка ви, което подобрява вашето усещане за благополучие и подобрява настроението ви. Това е този допаминов ефект, който е коренът на кофеиновите пристрастяващи свойства.