Популярни китайски летни рецепти

Лятото е времето за скара, салати с едно ястие и освежаващи сладки преживявания. Ето някои от най-популярните китайски рецепти, идеални за наслада през летните месеци.

• 01 от 13

  Пикантна китайска салата от краставици

  Сервирано горещо или студено, това е много атрактивно ястие, с парчета чили пипер разпръснати върху краставици, които са леко покрити със сусамово масло и дресинг от оцет от червено вино. Добър, лесен за избор за тези, които искат рецепта за салати с налични съставки в големите супермаркети.
  

• 02 от 13

  Барбекюта

  Маринатата за свинското мляко получава аромат от множество азиатски подправки, включително сос от грейпфрут и лек и тъмно соев сос.
  

• 03 от 13

  Ресторант Салат Ролс

  Изработени от оризова хартия, тези леки, "не-готвачи" пролетни ролки правят страхотно предястие. Добавете готвено пиле или скариди, за да ги превърнете в просто ястие. Рецептата включва сос за потапяне.

• 04 от 13

  Печени пилешки крила

  Тайната на тази лесна рецепта е сладка и пикантна марината с сос от хиса, мед и това, което е споменато като свещената троица на китайската кухня - чесън, джинджифил и пролетен лук (зелен лук).

• 05 от 13

  Пилешка салата

  Основната идея за пилешка салата с котлети, мандарински портокали и дресинг с азиатски подправки произхожда от Калифорния.

• 06 от 13

  Китайска картофена салата

  Много популярна лятна рецепта получава китайски грим с бок хоу и ароматен азиатски дресинг с оцетен оцет и азиатски сусамово масло.

• 07 от 13

  Пикантна патладжана от Сечуан

  Патладжанът и свинското месо се разбъркват с пържени картофи и други подправки в тази пикантна рецепта на Сечуан . За вегетарианска версия използвайте зеленчуков запас вместо пилешки бульон, оставяйте свинското месо и увеличете патладжана.

• 08 от 13

  Chop Suey с пъдпъдъчи яйца

  Използва се в китайската натурална медицина, оцветените пъдпъдъчени яйца са натоварени със здравни ползи. Тази рецепта за котлет суей със скариди и свинско месо е идеално за семейно хранене.

• 09 от 13

  Китайска торта торта

  В Китай, сладкишите са пара, а не изпечени, което ги прави влажни и им дава лека текстура. Ето снимки, показващи как да се подготвят и пият китайска торбичка с гъба, използвайки wok.

• 10 от 13

  Манго пудинг

  Вижте тези стъпка по стъпка снимки, показващи как да направите това популярно китайско слабо супер лечение.

• 11 от 13

  Манго сладолед

  Свеж, ароматен плод от манго се използва във всичко - от пудинги до торта. Тук прави освежаващ сладолед.

• 12 от 13

  Балон чай

  Балонният чай, подсладената напитка на основата на чай, направена с мляко или плодове, съдържаща дъвчащи топчета от тапиока перла , е уникален и освежаващ начин да утолите жаждата си в топъл ден.

• 13 от 13

  Сладък сос

  Оризът Hoisin формира основата на този петзвезден нощен сос с пресен чесън, джинджифил и азиатско сусамово масло.