Въпреки, че се намира във виетнамска готварска книга, тази рецепта за пилешки крила е всъщност китайско ястие. Автор Диана Ми-транс казва: Когато бях секретар, имах един китайски шеф (и най-добър приятел), който ми представи този чудесен предястие. Винаги е бил голям хит в обсега на офиса.)
Още пилешки крила Рецепти
Какво ви е нужно
- 15 пилешки криле
- 1 супена лъжица мед или сироп
- 4 супени лъжици сос от грейпфрут
- 3 супени лъжици топла вода
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 2 скилидки чесън, фино смлени
- 1 лук (зелен лук, лук), фино смлян
- 1 парче пресен джинджифил, накълцан
Как да го направим
1. Маринирайте пилешкото крило в продължение на 15 минути в смес от мед, сос от грейпфрут , вода, сол, черен пипер, чесън, сливи и джинджифил.
2. Загрейте фурната до 350 градуса. Поставете пилешкото крило на тавичка и печете 30 минути, като понякога се къпете с марината.
3. Завъртете фурната, за да готвите и пилешкото крило пет минути. Завъртете крилата на всеки две минути, за да избегнете изгаряне.
За да сервирате: Прехвърлете пилешкото крило на поставка и сервирайте гореща или стайна температура.
Препечатано с разрешение от виетнамската готварска книга на Diana My-Tran.
Оценка на читателите за печени пилешки питки: 5 от 5 звезди
Коментари: "Много автентичен и вкусен. Съпругът ми е азиатско-американски. Каза, че това е точно така, както го прави сестра му, освен, че вместо да го пече, леко го задушава. Но това изглежда по-малко угояване. "
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 3061 |
| Общо мазнини | 176 g |
| Наситените мазнини | 49 g |
| Ненаситена мазнина | 70 g |
| Холестерол | 1,046 mg |
| натрий | 1,170 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 330 g |