Колоритен и ароматен, този вегетариански и вегетариански морков и джинджифилова супа е лека и успокояваща супа. Моркова супа с джинджифил е питателна и нискомаслена супа рецепта само с едно докосване на сладост и докосване на подправката и определено си заслужава усилието! Тази рецепта е почти непроницаема. Имах толкова много хора да го изпробват и просто да се замисля колко невероятно е. Съчетанието на подправките и сладостта е наистина невероятно и с малко настъргано масло за готвене на лука е доста ниско съдържание на мазнини и невероятно здравословно състояние.
Искате да намалите мазнините, за да направите тази рецепта почти без мазнини? Изпуснете маслото за готвене, като нагреете лука, джинджифила и морковите в незалепващ тиган само с едно докосване на спрей за готвене. С всички други вкусни съставки, няма да пропуснете твърде много вкус, но винаги можете да добавите в половин куб кутия бутилка, ако искате малко повече тласък.
Тази рецепта за моркови и джинджифил е вегетарианска и веганска , и докато използвате домашен зеленчуков бульон , може да се направи и без глутен. Превъртете надолу за повече вегетариански рецепти за супа от моркови.
Вижте също: Повече вегетариански супи без глутен, които да ви вдъхновяват
Какво ви е нужно
- 3 супени лъжици зехтин (или друго олио за готвене)
- 1/2 жълт лук, нарязан на кубчета
- 1/4 чаша пресен джинджифил, накълцан
- 4 чаши нарязани и обелени моркови (около 1 1/2 паунда)
- 3 чашки зеленчуков бульон
- 1 1/2 чаши портокалов сок
- табла индийско орехче
- сол и пипер на вкус
Как да го направим
Първо, в голям съд, соте лука и джинджифил в зехтина до мека, около 3-5 минути.
След това добавете морковите и зеленчуковия бульон и намалете топлината до средата. Оставете морковите да се къпят за около 40 минути или докато са меки.
Добавете в портокалов сок и разбъркайте добре.
Работете в малки партиди и използвайте или кухненски процесор, смесител или обикновен миксер, внимателно преработвайте супата, докато стане гладка.
Върнете пулверизираната смес в гърнето, за да я подмените леко. Или, ако не е необходимо, прехвърлете супата си в купа за сервиране и добавете едно докосване на индийско орехче, сол и черен пипер, като се разбърква добре.
Сервирайте вегетарианския си морков и джинджифилова супа с подложка от соево или кокосово не млечно кисело мляко или веганска заквасена сметана, ако желаете, поръсете с индийско орехче за гарнитура и се наслаждавайте!
Като правите домашно приготвени вегетариански супи? Тук ще намерите вегетариански и вегетариански супа рецепти, които ще искате да опитате:
- 4 начина да направите проста японска miso супа у дома
- Най-добрите рецепти за вегетарианска боб - високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини
- Най-популярните вегетариански супа рецепти от всички времена
- 7 лесни супи, които можете да направите в кърпата си
- 7 вегетариански доматени супи от прости до гурме
- Студени супи за горещо лято
- Лесно рецепта за тиква
- Изпечено разделено грахово зърно и картофено супа
- Вегетариански японски ресторант стил Miso супа
- Сладка супа от краставици за лятото
- Лесно веганско гаспачо рецепта
- Супер обикновена тиква и кокосова супа
- Вегетарианска боб и ечемична супа
- Вегетарианска нискомаслена супа от супа от супа
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 227 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 733 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 5 g |