Барбекю сос и сирене нагоре тези пилешки гърди, като им готви аромати, които могат да се ползват по всяко време на годината. Рецептата е не само лесна, това е доста универсален. Добавете няколко гъби към тигана заедно с лука или добавете филийки зърна. Чувствайте се свободни да използвате различен тип топене на сирене. Мексиканска смес или пипер сирене са добри алтернативи.
Какво ви е нужно
- 4 филии бекон, нарязани на кубчета
- 3 до 4 половинки пилешки гърди, около 1 1/2 паунда
- сол и черен пипер
- 4 супени лъжици брашно
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 1 (18-унция) сос за барбекю, разделен
- 1 малък лук, нарязан на парчета
- 2 унции настъргаха сиренето чедър
- 2 унции нарязаха сирене моцарела
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375F. Леко смажете плитка тавичка или спрей с неразтворим спрей за готвене.
- Готвене на бекон до почти свеж. Премахване на хартиени кърпи за източване и изтриване на тигана.
- Нарежете половинките пилешки гърди хоризонтално, за да направите по-тънки котлети (ако пилешките гърди са доста малки или тънко нарязани, пропуснете тази стъпка). Поръсете със сол и черен пипер. Поставете брашното на чиния или в голяма купа; навийте пилешко месо в брашното, за да покриете.
- Добавете зехтин и масло към тигана на средна температура. Когато маслото е пенливо, добавете пилешките гърди. Кафяв от двете страни.
- Поставете около 1/3 чаша сос за барбекю в приготвената тавичка. Подредете пухкавото пиле в тавичката.
- Добавете нарязания лук към тигана и гответе, разбърквайте, докато сменете и леко кафявите. Сложете лука върху пилешките гърди. Поръсете запазения бекон над пилето, след което оставете останалия барбекю сос над всички.
- Печете около 15 минути. Поръсете сирене върху пилето и го печете, докато сиренето се разтопи и пилето се приготви. Пилето трябва да се готви до температура най-малко 165 F, когато се измерва в най-дебелата част с термометър за храна.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 595 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 120 mg |
| натрий | 1,415 mg |
| Въглехидрати | 46 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 37 g |