Оцет от ориз, азиатски сусамово олио и соев сос набиват превръзката в тази китайска рецепта за пилешки салати, която включва портокали от мандарина и макаронени чушки. Остатъците вкус велик сервиран в опаковка за обяд на следващия ден.
Какво ви е нужно
- 1 килограм гърди от пилешко месо, обезкостено, без кожа
- 1 чаена лъжичка лек соев сос или ако е необходимо
- За дрехата:
- 4 супени лъжици оцет оцет
- 1 супена лъжица портокалов сок
- 2 супени лъжици
- лек соев сос
- 1 чаена лъжичка захар
- 2 супени лъжици азиатско сусамово масло
- Други:
- 1 глава маруля
- 1 до 2 червени чушки, по желание
- 1 10-флуидна унция може да мандарин портокали, изцедени
- 1 8-унция може да нарязани водни кестени (или пресни
- водни кестени , обелени и нарязани на парчета)
- 3/4 чаша chow mein юфка
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
- Изплакнете пилешките гърди и изсушете. Леко разтривайте 1 чаена лъжичка соев сос над гърдите (ако е необходимо, използвайте повече соев сос ).
- Поставете гърдите на тава за печене и гответе в продължение на 45 минути, превръщайки се в средата на готвенето. Извадете пилето и го охладете.
- Докато пилето се готви, подгответе дресинга и зеленчуците. В малка купа комбинирайте оризовия оцет , портокалов сок, лек соев сос, захар и сусамово масло. Хладилен, докато е необходимо.
- Измийте марулята, отстранете ядрото и настържете листата. Нарежете камбаната на тънки ивици.
- Извадете готвено пилешко и охладете. Нарежете пилешко месо с ръцете си.
- Налейте превръзката в дъното на голяма салата.
- Добавете марулята и пилето, хвърляйки превръзката. Добавете червените пиперки, водните кестени и оранжевите филийки от мандарина. Гарнирайте с приготвените юфка.
- Поръсете нарязаните бадеми или препечените сусамени семена на върха, ако използвате.