Служи от 4 до 6. Моля, обърнете внимание, че ребрата трябва да се мариноват за една нощ (не са включени в предварителното време).
Още резервни рецепти
Какво ви е нужно
- 2 паунда резерви
- 3 супени лъжици лек соев сос
- 3 супени лъжици сос от грейпфрут
- 3 супени лъжици кетчуп
- 2 супени лъжици китайско оризово вино или суха шери
- 1 супена лъжица кафява захар
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 супени лъжици мед
- 1/4 чаша
- вряща вода
Как да го направим
- Изрежете кошничарите на отделни части на 1-инчови парчета. Поставете в плитка тавичка.
- Комбинирайте соевия соев сос , сос от хжозин , кетчуп, оризово вино или шери, кафява захар и нарязания чесън. Изсипете резервите. Покрийте и мариновайте през нощта в хладилника, като се обърнете от време на време, за да сте сигурни, че ребрата са покрити добре.
- Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт (177 градуса по Целзий, поставете фурната на 175 градуса по Целзий). Разтворете меда във врящата вода.
- Напълнете плитка тава за печене с 1/2 инч от водата и я поставете в долната част на фурната. Поставете свинското месо върху шкаф над водата. Печете свинското месо в продължение на 30 минути или докато ребрата просто започне да се свива и вътрешната температура достига 160 градуса по Фаренхайт (71 градуса по Целзий). Четкайте резервоарите няколко пъти с мед и вода по време на печене. Извадете и охладете.
- Резервните части могат да се приготвят предварително и да се охладят или замразят. (Размразяване на замразеното свинско месо в хладилник или микровълнова фурна. Използвайте свинското месо в рамките на 4 дни.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 695 |
| Общо мазнини | 46 g |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 20 g |
| Холестерол | 183 mg |
| натрий | 823 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 47 g |