Има много начини да опаковате здравословен обяд без глутен. Започнете с включването на детето без глутен в седмичното планиране на менюто - това ще увеличи шансовете, че той или тя действително ще яде това, което опаковате за тях!
Доброкачествените протеини, сложните въглехидрати и здравословните мазнини са ключът към подобряване на диетата на детето ви. Тези съвети и ресурси ще ви помогнат да планирате и опаковате по-здравословни училищни обеди без глутен за вашето безглутеново дете.
Трудност: Средна
Необходимо време: варира - Планирайте напред, за да спестите време!
От какво имаш нужда:
- Списък на любимите храни за обяд на вашия дете
- Кухня за хранене, с която детето ви харесва - с термос и ледени пакети, за да поддържате храни безопасни!
- Не съдържа глутен деликатеси, сирена и кисело мляко
- Добро качество, за предпочитане пълнозърнест глутен без сандвич хляб
- Пресни плодове и зеленчуци
- Без лесния глутен, като спагети, лазаня, супи и оризови ястия
- Прясна вода вместо захарни кутии и безалкохолни напитки
- Крекери без глутен и царевични чипове
- Подправки без глутен, включително майонеза , горчица и кетчуп
- Няколко опаковани контейнери с капацитет от 4 грама
Ето как:
- Започнете със здрав протеин
- Висококачествени безглутенови деликатеси
- Безглутенови сирена и сирене
- Пилешки и пуешки салати
- Остатъци (домашно приготвена супа от пилешки глутен, юфка, макарони и сирене , спагети, лазаня, такос, пържен ориз с яйца и т.н.)
- Масло от ядки и сладки сандвичи
- Пикантни яйца
- Кисело мляко без глутен, ароматизирано със свежи плодове и мед
- Салса от черен боб със захароза без глутен
- Пюрета на прах с протеини, смесени с пресни плодове
- Домашни протеинови ленти без глутен
- Добавете здрави сложни въглехидрати
- Пресни зеленчуци и плодове (Използвайте в сандвичи, малки салати, салса, кабоб и нарязани на малки пръчки за потапяне)
- Направете цял зърнен без глутен хляб, бисквити и кифли (Планирайте пред двойни рецепти и замразявайте половината за удобство!)
- Хумус (питателна храна)
- Домашна доматена супа
- Пико де Гало (вкусна салата от пресни плодове)
- Плодове kabobs (нарязани плодове в кубчета, шишчета на клечка за зъби и марината в прясна лимонада)
- Настъргайте морковите и смесете с кремообразно сирене за сандвич или заточване на зеленчуци
- Пакетирайте здравословни, без глутен, макаронени изделия като Пасто тестени изделия с препечени филета
- Включете здрави мастни киселини
Повечето американски диети съдържат адекватни, ако не и излишни количества омега 6 есенциални мастни киселини . Растителни масла като соево масло, царевично масло, шафраново масло и памучно масло са богати източници на омега-6 мастни киселини. Рибените масла и лененото семе са отлични източници на основни мастни киселини омега 3.- Сладко сирене крем сирене разпространение за сандвичи или зеленчуци потапяне
- Ленен хляб без сгъстък с фосфати
- Без глутен бебешки кифли от лен
- Използвайте зехтин, за да направите пресни глутенови салатни превръзки (зехтина е добър източник на омега 3 и омега 6 есенциални мастни киселини)
- Смесена с ниско съдържание на въглехидрати
- Изпратете здравословни сладкарски изделия без глутен
- Райс Криспи барове, направени от глутен без кафяв ориз
- Домашни сладкиши с орехи
- Боровинки кифлички
- Бананов хляб
- Бисквити без ориз от глутен с препечен кокос
- Избягвайте да изпращате сладки сокове и безалкохолни напитки, които добавят калории, без да донесе хранителна стойност на масата! Опаковка прясна прясна вода или понякога изпращате пресни плодове с ароматизирана вода като Aqua Fresca от Guide to Mexican Cooking, Chelsie Kenyon. Намажете захарта или използвайте стевия, естествен, билков подсладител, който допълнително намалява съдържанието на захар.
Съвети:
- Вземете детето си в процес на планиране на седмично меню за обяд. Позволете им да намерят забавна кутия за обяд, в която има термос и лед. По този начин те ще очакват да го носят и ще запазят храни на безопасни температури.
- Уверете се, че детето ви разбира важността на избягването на храни с глутен. Търговски обеди с приятели са извън границите!
- Избягвайте изкушението да запълнете училищния обяд на детето си с пакетирани сладкиши и рафинирани въглехидрати. Разбира се, децата обичат да ядат бисквити, бонбони, картофени чипове и пиенето на захарни плодови сокове и безалкохолни напитки, но тези храни нямат необходимите хранителни вещества, отглеждани от децата. Добавете вместо това малка, здравословна, домашна безглутенова бисквитка, бар или кифла.
- Променете нещата! Не изпращайте същите храни ден след ден. Деца без глутен се нуждаят от разнообразие за балансирана диета. Използвайте остатъци като домашно приготвени супи, макарони и сирене, спагети, лазаня, оризови ястия с ароматни билки и плодови салати . Тези храни добавят хранителна стойност и разнообразие до училищни обеди. И разбиват монотонността на сандвичи!