Тази колоритна плодова салата е безглутенова версия на класическата рецепта за плодова салата, базирана на варени ананасови сокове. Това е рецептата, която всички обичахме като деца. Това е сладко, кремообразно и остър ананас превръзка е вкусно.
Рецептата обслужва тълпа от 12 (или повече), така че ако готвите за малка група, намалете съответно обема.
Какво ви е нужно
- 2 големи яйца
- 3 супени лъжици сладко олющено брашно без глутен
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаена лъжичка кошерна сол
- 2 (20 унция) кутии ананас парчета, източване и резервен сок
- 1 (15 унция) може да кайсии половини, нарязани на ухапване размери
- 2 чаши прясно нарязани ягоди
- 1 чаша нарязано грозде без семена, зелено или червено
- 1/2 бита сметана
- 2 чаши миниатюрни marshmallows
Как да го направим
- Хвърлете яйцата в средна тенджера. Разбъркайте. Добавете сладко оризово брашно. Разбъркайте. Добавете захар и сол. Разбъркайте и гответе на средна температура до дебела и кремообразна.
- Добавете запазен сок от ананас. Смесете и гответе, докато сместа се сгъсти. Извадете от топлина и напълно готино. Тази превръзка може да бъде направена до един ден преди да направите салата. Хлад в хладилника.
- Сладък крем до формиране на върховете.
- Поставете готовите пресни и консервирани плодове в голяма смесителна купа. Изсипете охладено превръзка върху плодовете. Използвайте голяма шпатула, за да смесите добре. Сгънете в бита сметана и marshmallows - по избор.
- Покрийте и охладете, докато сте готови да сервирате.
Напомняне: Винаги се уверете, че работните ви повърхности, приборите, тиганите и инструментите не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите. Производителите могат да променят състава на продуктите без предизвестие. В случай на съмнение, не купувайте или използвайте продукт, преди да се свържете с производителя за потвърждение.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 194 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 75 mg |
| натрий | 139 mg |
| Въглехидрати | 40 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 4 g |