Cajun Cabbage Jambalaya е сърдечна и евтина рецепта, която е пикантна и пълна с вкус. Никога не сте чували за зеле в jambalaya ? Няма проблем. Това е нещо. Пробвам. Това е една от най-вкусните ястия, които можете да се насладите в рамките на един час.
Какво ви е нужно
- 1 килограм пикантен наденичен колбас
- 1 лук (нарязан)
- 4 скилидки чесън (накълцани)
- 1 зелена чушка (нарязана)
- 1 чаша целина (нарязана)
- 1 глава зелено зеле (нарязано)
- 1 14-унция може да кубчета домати (неотцеден)
- 1 чаена чаша бульон
- 1/2 чаша вода
- 1 чаша сурово кафяво
- басмати ориз
- 1 супена лъжица чили прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка кимион
- 1/8 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
1. В голяма саксия гответе свинското месо с лук и чесън, докато се изпече.
2. Разбъркайте зелената чушка и целината; готвене и разбъркване за още 3 минути.
3. Добавете всички останали съставки и ги загрейте. Покрийте, намалете топлината до ниско, след това гответе, като се разбърквате понякога, докато оризът не е крехък, около 40-50 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 411 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 39 mg |
| натрий | 679 mg |
| Въглехидрати | 55 g |
| Диетични фибри | 9 g |
| протеин | 16 г |