Богато, кремообразно и неустоимо сирене пиемтено е натрупано върху люспеста бисквита с няколко бисквити с няколко парченца солена сладка пържена шунка, ярко и ароматно очистено червено лук и зелени и живи яркозелени гарнитури. Това е комфортна храна в най-доброто и е ухапан, така че не трябва да се чувствате виновен!
Тези малки сандвичи за чай са идеалното предястие за бебешки душове, обяд или когато наистина трябва да седнете на дивана и да се наложите да ядете, докато не се насищате. И въпреки, че тази рецепта прави само един сандвич, предпочитам да ги служа с дузина с няколко стомна от мимоза или кървави ярета.
Ако сте вегетарианец, оставяйте панирана пържена шунка и опитайте да добавите дебел парченце солен домат или някои зеленчуци, обработени със зеленчуци.
Какво ви е нужно
- За сиренето Pimento:
- 1 супена лъжица. майонеца на херцога
- 5 тире франка горещ сос
- 1/8 ч. Л. жълта горчица
- 1/4 супена лъжица. настърган червен лук
- 1 щипка сол
- 1 щипка захар
- 1 щипка чесън на прах
- 1/2 супена лъжица. нарязан пимент
- 1 супена лъжица. старият чедър на куката
- 1 супена лъжица. grand cru
- За Сандвич:
- 1 бисквита
- 2 супени лъжици. сирене пиемтено
- 1 супена лъжица.
- нарязан червен лук
- 1/2 ч. Л. сливи, нарязани на тънки пръстени
- 1 спанак франкс горещ сос
- 1 парче национална шунка, нарязана на тънки филийки
Как да го направим
- ЗА ПИМЕНОТО СИРЕНЕ -
- В малка купа комбинирайте маите, френски горещ сос, жълта горчица, настърган лук, сол, захар, чесън на прах и разбъркайте докато гладко. Добавете в чедъра и пиментиото и оставете настрана, като оставяте вкуса да се съберат като бекон бонбони.
- ЗА Сандвичи--
- За да започнете да правите този сандвич, загрейте тиган до средно висок и поставете къдравата шунка надолу в тигана. С плосък край на шпатула, натиснете надолу месото и оставете шунката да готви от едната страна, докато започне да се кафява, а след това повторете от другата страна, така че и двамата да имат хубаво изтръскване върху тях.
- След това сглобявайте сандвича, като леко нарязвате бисквитата наполовина и размазвате сиренето пиемтено. След това добавете тиганната пържена шунка и след това настърган сос. Завършете, като добавите нарязания червен лук, кренвирши и горната половина на хляба.