Здравословни, без глутен, и вегански салатни рецепти Quinoa

Аз съм твърдо убеден, че никога не може да има прекалено много рецепти за салата от киноа в репертоара за готвене. Саната Quinoa е изненадващо вкусна и здравословна! Това е доста бързо да се направи, може лесно да служи на голяма група от хора и се поддържа добре, което го прави перфектно ястие, за да направи, когато имате нужда от нещо, за да служи на тълпата на вегетариански или вегетариански potluck, плюс това транспортира добре за cookouts и барбекюта, и е толкова универсален като вашето въображение. Чувствайте се свободни да експериментирате, като добавите различни зеленчуци като тиквички, царевица или дори зеле или спанак.

Пълнозърнестите quinoa готвачи по-бързо от повечето други цели зърна и е отличен източник на протеин за вегетарианци с около 11 грама протеин на чаша сварени quinoa. Не сте сигурни какво е quinoa или как да го използвате? Вижте също: Какво е quinoa?

Ето няколко от любимите ми начини за подготовка на здравословна салата от киноа. Всички тези рецепти са вегетариански и те също са или вегански или лесно вегетариански. Тъй като quinoa е без глутен, повечето от тях също са без глутен, но не забравяйте да проверите отново съставките.

Отегчавате ли от quinoa и искате да опитате нещо ново? Вече сте опитали kaniwa ?