Besan / Gram брашно рецепти

Besan или Gram Flour е много популярна, често използвана съставка в индийската кухня. Обикновено се прави чрез смилане на Бенгал Грем или Чана Даал в прах и има прекрасен аромат на орех. Besan не се използва само в солени ястия, но и в някои известни индийски десерти. Ето някои рецепти, които го призовават ...

• 01 от 08

  Dhokla

  Тази питателна закуска от Гуджарат в Западна Индия е популярна в цялата страна. Сервирайте го с тамаринд и мента-кориандър Chutneys .

• 02 от 08

  Мирчи Кака Падода

  Mirchi Ka Pakoda е вкусна закуска за тези от вас, които се наслаждават на топлината на зелените люти чушки! Перфектно, когато се съчетава с гореща чаша Масала Чай в студен ден. Направете Mirchi Ka Pakoda с морски зелени люти чушки за допълнителна топлина или с "сладките" бананови люти чушлета за по-мек вкус, който е също толкова приятно.

• 03 от 08

  Бесан Ки Роти

  Besan Ki Roti е чудесен съпровод на повечето индийски ястия . Научете как да ги направите с моята стъпка по стъпка рецепта.

• 04 от 08

  Пакоди Кадхи

  Сервирайте тази питателна чиния с тръбно горещ обикновен варен ориз. Версиите на този Kadhi са направени както в Северна, така и в Западна Индия. Кадхи може да се направи и без пакодите.

• 05 от 08

  Синдхи Кадхи

  Това остър кари традиционно се прави от общността Sindhi от Северна Индия. Сервирайте го с дълъг, ароматен ориз като басмати. Тъй като е пълна със зеленчуци и е направена с домати и грам брашно, тя също е питателна.

• 06 от 08

  Куркури Бхини

  Яжте тази хрупкава ястия Оска с обикновен варен ориз и любимата си Daal (леща) и имате вкусна и питателна храна.

• 07 от 08

  Тиквички Ki Bhaji

  Тази вкусна рецепта е предоставена от скъпия приятел Лека Менон. Лесно е да се готви и толкова вкусно, и можем сами да ядем всичко. Вие, разбира се, може да изберете да го комбинирате с горещ Chapatis или ориз и любимия си Daal!

• 08 от 08

  Бесан Ка Ладо

  Besan Ka Laddoo е фаворит за всички времена и е направен на няколко специални поводи и фестивали. Номерът, за да се получи това сладко право, е в перфектното изглаждане на беседката.