Можете да настроите съдържанието на чесън в тази марината да отговаря на вашите нужди. Тази соя базирана марината работи много добре на всички видове месо и домашни птици, но особено добре с говеждо месо. Опитайте тази смес върху зеленчуци и тофу също. Няма да бъдете разочаровани.
Какво ви е нужно
- 3 супени лъжици соев сос
- 5 скилидки чесън (накълцани)
- 1 супена лъжица кетчуп
- 1 супена лъжица растително масло
- 2 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици оцет (бяло вино)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер (на земята)
- 1/2 чаена лъжичка риган (изсушен)
- 2-3 зелени лука (нарязани фино)
Как да го направим
1.Комбинирано растително масло с мед, кетчуп и соев сос с тел. Добавете останалите мариновани съставки и ги разбъркайте. Оставете марината да стои за 10 минути. Това ще даде на аромати в сместа известно време, за да цъфтят.
2. Да се използва: мариновани червени меса за 4 до 12 часа, домашни птици за 2 до 6 часа, морски дарове и зеленчуци до 1 час.
3. Марината да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилник до 5 дни след първоначалната подготовка.
4. Тази смес може да се използва и като сос. Просто удвоявайте рецептата и сипете половината от сместа при средна температура за 5 минути. Добавете нарязан зелен лук към края и разбъркайте. Сервирайте на върха на варени меса и зеленчуци. Използвайте другата половина като марината.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 111 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 753 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |