Този остър хмел е направен с обикновен сладък и горещ оцет и е отличен котлеш, който може да се използва като примамка за извадено свинско месо или извадени пилешки сандвичи. Това е вкусна топинг за бургери, или да го служат заедно със шунка или свинско вечеря, пържени скариди, стриди, или риба и чипове. Ще бъде фантастично за риба такос!
Топлият дресинг повелява малко зелето и действа като марината. Вие получавате всички аромати с по-малко мазнини и захар, прилепнали към зелето, отколкото обикновена майонеза дресинг.
Какво ви е нужно
- 1 зеле (ситно нарязан или около 1 1/2 до 2 паунда опаковани настърган сметана)
- 1 лук (средночервен, квадрат и тънко нарязан)
- За дрехата
- 1 чаша захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка горчица (суха)
- 1 чаена лъжичка семена от целина
- 1 чаша оцет
- 2/3 чаша растително масло
Как да го направим
- Комбинирайте настърганото зеле с нарязан лук.
- Комбинирайте превръзките в тенджера и пригответе за варене. Изсипете зеле и хвърляйте.
- Охлажда се котлето и след това се охлажда до времето за сервиране.
Съвети и вариации
- Добавете 1 средно нарязан или юлия нарязан морков към котлеула.
- Добавете около 1/4 чаша тънко нарязана репичка.
- Добавете около 1 чаша настъргано червено зеле към коктейла.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 304 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 30 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 2 g |