Открили ли сте все още чесън? Докато много от производителите на чесън отрязват краката, за да насърчат по-добрия растеж на крушите, тези стъбла на цветя, които растат върху определени сортове чесън, стават все по-популярни сред готвачите и домашните готвачи.
Чесънът (наричан още чеснови стъбла) може да не е толкова широко известен като съставка, но е толкова универсален, вкусен и лесен за използване като пролетен лук . Освен това те придават деликатен вкус на чесън към всички храни, с които се комбинират, което спомага за подобряване на другите вкусове в съд.
Любопитен ли сте за тази хрупкава, зелена, леко вареничка дегустационна съставка? Научете повече за това, какви са пресните чесъни и как се използват.
Черупките могат да бъдат включени, както варени, така и сурови, в разнообразие от вкусни рецепти и ние сме събрали нашите любими тук. От вкусна печена печена чесън, с вкусни супи, салати и странични ястия, ще бъдете абсолютно възхитени от всички начини, по които можете да започнете да работите с евтини скилидки чесън в ротацията на вашия интериор в кухнята.
01 от 07
Зелен чесън ризотоТази пристрастяваща пролетна ризото рецепта е чудесен начин да се насладите на деликатния аромат на чесън скип в успокояващ вход. Вегетариански приятелски, когато е направен със зеленчуков бульон вместо пиле, можете да поставите това затопляне, домашно хранене на масата само за 30 минути от началото до края. Италианският ароворио ориз се омазнява с масло, вино и бульон, докато не е кремообразен и нежна. След това настърганото сирене "Пармезан" се добавя за чубрица, скучна доброта. Пролетта е в Италия на чиния.
02 от 07
Зелените със зелен чесън и прошутоИскате ли да добавите нещо специално към старото си парче зеленчуци? Няколко нарязани зелени чесънчета прибавят сладко на сладкото към варени зелени зеленчуци, зеле , спанак или швейцарски цвят. Тази рецепта включва прошуто, което добавя солена, пикантна хрупкавост за варени зелени листа. Можете обаче да пропуснете месото за вегетарианско и веганско приятелско ястие.
03 от 07
Сладка супа от чесън без чесънТърсите рецепта за първи курс, която не съдържа глутен, за следващата вечеря или домашен стартер за семейни ястия? Всяка печка от тази вкусна супа от глутен е пълна с топлината и зеленото лято. Свежите свещи на фермата са съчетани с много зелени аспержи в тази кремова, но лека, лека рецепта за супа, която има изтънчена текстура благодарение на зеленчуците на скара. Аспержите и чесънът са на скара със зехтин, сол и черен пипер, преди да се смесят с основата на супата, за да добавите пушен, летен вкус към готовата супа.
04 от 07
Обличане на чесънСкутерите на чесън дават този вкусен дресинг с лек вкус на чесън и красив зелен цвят. Тази супер лесна рецепта за домашно приготвяне е чудесна алтернатива на обикновената превръзка на зелената богиня и прибавя добре приготвената напитка за айсберг маруля и захвърлени зелени салати.
05 от 07
Скариди с чесън и базил пестоСлед като сте се наслаждавали на това песто от пепел от чесън, което вкусва чудесно на прясно приготвена паста, можете да изхвърлите другите си песто рецепти . Зелените филии от чесън се комбинират с ароматен босилек, борови ядки или орехи, сирене пармезан, зехтин и сол, за да създадете домашен сос, който е вкусен на макаронени изделия, месо на скара или просто разпространен върху препечена багета . Тази рецепта замръзва добре, така че можете да направите голяма партида през уикенда за бърза и лесна подготовка за вечеря през седмицата.
06 от 07
Макаронена салата със спанак, нахут и чесънЕто една сладка рецепта за салата от макаронени изделия, която се облича с лека домашно приготвена винегретска превръзка с чесън. Това е рецепта, идеална за готвени ястия, пикници и други партита на открито това лято, когато не искате да оставите сандали на майонеза, седнали на слънце. Класическата салата от макаронени изделия получава вкусна доза от Близкия изток с добавка на нахут, заатар, тахини и настъргани чесънчета в дресинга.
07 от 07
Мариновани счукани чесънчетаМаринованите скилидки от чесън са лесен начин да запазите малко по-дълго лекия вкус на чесън с чесън. Тази рецепта за "хладилни пилета" е лесна за употреба и се съхранява в продължение на седмици. Натрупванията ще станат по-нежни с течение на времето, но вкусът им ще остане силно украсен. Това е страхотна рецепта за подправки, която добавя вкус към скара месо, зеленчуци плочи, или класически подправка тава.