Бадемите се използват широко при готвене и печене. Тук има кръг от марокански рецепти и бонбони на сайта, които използват бадеми или бадемова паста. Някои рецепти изискват отлепване и / или пържене на бадемите. Наръчникът " Как да изберем", "Пиле" и "Фрей" се обяснява с този процес.
01 от 10
Пълнени датиБадемовата паста, пълна с тези пълнени дати, се ароматизира с вода от портокалово цвете и канела. Ако искате, добавете цвят на храната за празнична презентация.
02 от 10
Кааб ел ГазалЕдна от най-известните сладкиши на Мароко, Кааб ел Газал буквално се превежда на "глезените на газела", но на английски език те са по-често наричани "Газели". Така или иначе, имената ясно посочват характерната форма на бисквитката. Тънкото тесто за тесто прикрива нежно напълване с бадемови пасти, ароматизирано с вода от портокалово цвете и канела. За поетапни снимки вижте урока Как да накараме Кааб ел Газал .
03 от 10
Марокански сладкиши за бадемови змии - M'hanncha или M'hanchaИмето му за формата на змийска форма, тази печена мароканска сладкиша е пълнена с домашна бадемова паста. Прекрасно представяне за специални поводи.
04 от 10
Chewy марокански мандарони макарони - Нанси Макарон стилChewy, Nancy-macaron стил бисквитки с селски добър вкус. Доста лесно да се подготвите с помощта на магазин или домашно приготвена бадемова храна.
05 от 10
Марокански БадемНяма шамфъстъци тук - мароканската версия на баклавата (или баклава) прави добро използване на бадемите. Лепкава, сладка, приятна наслада.
06 от 10
Макробус с бадеми и медТези вкусни, подобни на торта бисквитки са по-лесни за правене, отколкото може да си помислите. Тестото от брашно е обвито около трупи от бадемова паста, нарязано на парчета и после пържено. Намаляването на меда с ароматна вода от портокал добавя блясък и лепкава сладост.
07 от 10
Бадеми БруатиТези сладкиши, пълни с бадеми, са обичани в Мароко. Макар че те биха могли да бъдат предложени за ежедневно чаено време, те най-вероятно ще бъдат посрещнати, когато почитат гости, празнуват специален повод или когато установяват разпространение на храна, за да прекъснат пост в Рамадан .
08 от 10
Chebakia с бадемиТестото за тази мароканска бисквитка се приготвя със сусам и бадеми, след това се оформя, пържено и потопено в горещ мед, ароматизиран с оранжева цветна вода.
09 от 10
SellouБадемите са от ключово значение за тази традиционна мароканска сладка, както и кафявото брашно, сусам, анасон и канела. Това е популярно предложение по време на Рамадан, сватби, раждания и други специални поводи.
10 от 10
Ктефа - млечна бастилияХартиени тънки кръгове от пържени или печени warqa са покрити със сладкиш и нарязани пържени бадеми. Може да се добавят пресни плодове. Това е много традиционен и елегантен десерт, който можете да предложите след мароканско хранене.