01 от 12
Испанското готвене може да бъде лесно
Майкъл Поуски / Гети изображения Много хора смятат, че готвенето на испански храни трябва да отнеме много време, защото те са били в Испания и са имали вкусни ястия с три, четири или пет ястия. Истината е, че повечето испански ястия са прости, неусложнени и не отнемат много време, за да се подготвят.
Ориз, супи, яхнии и фасул се консумират ежедневно и може да се наложи да бъдат подсушени. Това не е проблем, защото можете да приготвите салата и ястие, докато вашето ястие или супа готви. Много испански готвачи използват готварски печки за нагряване, за да намалят времето за готвене на прекрасните традиционни испански ястия.
02 от 12
Каталонен говеждо яйце - Estofado de Ternera a la Catalana
Уестбъри / Е + / Гети изображения Има изненадващо съставка в тази лесна рецепта за ястия, която му придава уникален вкус и шоколад! Можете да го настроите да къкри в продължение на 90 минути или да го ускори с помощта на готварска печка под налягане и вечеряте след половин час. Междувременно подгответе саксия с бял ориз, за да я придружите.
03 от 12
Свинско пържоли а ла Мадринейн
Казмула / Гети изображения Свинско пържоли а ла Мадрилен Рецепта
Тази бърза и лесна рецепта от свинско месо идва от Мадрид и отнема само 30 минути за готвене. Паприка, лук и чесън придават на месото си големи вкусове. Можете да служите на пържоли с картофи, или пюре или печени, както испанците правят.
04 от 12
Сьомга в Салса Верде
Кристина Личи / Гети изображения Сьомга в Рецепта за салса Верде
Това ястие произхожда от района на Навара, в Северна Испания. Зеленият сос или салса зеле е типичен испански сос и обикновено се сервира с риба. Това е зелено поради магданоз, въпреки че някои варианти добавят други зелени зеленчуци, в този случай има и зелени чушки.
05 от 12
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Алекс Ортега / EyeEm / Гети изображения Рецепта за Bacalao con Pimientos y Cebolla
Тази рецепта е от баската страна или Pais Vasco, исторически център на риболовната индустрия. Това е ястие, достатъчно лесно за начинаещ готвач, подготвен да задушава рибата с маслиново масло, вкарано в чесън, след което се задушава в пищова с чушки, лук и домати. Сервирайте го със пържени картофи или селски хляб.
06 от 12
Мушийски стил миди
kazoka30 / Гети изображения Мидите обикновено се консумират като предястие или първи курс. Тази проста рецепта е най-добра, ако можете да купите пресни моркови на пазара, както бихте направили в Испания. Ще искате пресен хрупкав хляб отстрани, за да се насладите на вкусния сос, приготвен от сладки червен пипер, чесън, лук и лют червен пипер.
07 от 12
Риоха стил пиле
GMVozd / Гети изображения Тази пилешка рецепта идва от региона Ла Риоха, в северната част на Испания, регион, известен с винопроизводството. Той комбинира пиле и chorizo с чушки и чесън за яхния, която ще ви затопли през студената зима.
08 от 12
Гаспачо Андалуз
Ефесан / Гети изображения Тази студена супа произхожда от Южна Испания - горещ и сух район, наречен Андалусия. Той е вкусен, освежаващ и много здрав, тъй като е направен само от пресни зеленчуци и малко масло и оцет.
09 от 12
Испанска смесена зелена салата (Ensalada Mixta)
Рик Лев / Фотодиск / Гети изображения Рецепта за смесена зелена салата в Испания
Зелена салата е почти винаги на масата за испанско ястие. Той обикновено включва комбинация от съставки, които американците могат да открият изненадващо, като например маслини, риба тон и бяла аспержи, както и домати и лук. Лесно се приготвя, вкусно и привлекателно.
10 от 12
Астуриански боб и колбаси (Фабада Астуриана)
Лорън Алоез / испански съкровища Рецепта за астуриански боб и колбаси
Това е традиционно ястие от Астурия, в северната част на Испания. Хората обикновено го правят за сърдечен обяд, като се има предвид, че е твърде тежък за обичайната си вечеря вечеря. Произвежда се с големи бели бобчета, колбаси от коризо, свинско и червен пипер. Тази рецепта спестява време, тъй като не изисква омокряне през нощта.
11 от 12
Кастилска испански чесън супа (Sopa de Ajo)
Йогма / Flickr / CC по 2.0 Кастилска рецепта за чесън супа
Това ястие в селски стил е типично за регионалната кухня на Кастилия-Леон, където зимата е студена, а ежедневните ястия се ядат супи и ястия. Това е и земя на хляба, а тази рецепта е начин да се използва остатъчен дневен хляб.
12 от 12
Dulce de Membrillo con Queso
Археопото / Гети изображения Рецепта на Dulce de Membrillo con Queso
Десертът не може да бъде много по-лесен от тази традиционна дюля паста или "мембрило", сервирано със сирене. Това е типичен десерт, изяден в Испания, въпреки че може да се ползва като закуска.