Drip cookies са една от най-лесните "бисквитки" за подготовка и печене. Без оформяне, охлаждане, пресоване или валцуване. Просто ги разбъркайте, пуснете ги върху листа за печене и се печете.
Тези "бисквитки" за сладолед от крема сирене са ароматизирани с ванилия, кокосов орех и захаросани череши.
Какво ви е нужно
- 1 чаша несолена мас
- 2 опаковки (по 3 унции) кремообразно сирене, стайна температура
- 1 1/2 чаши захар (гранулирани)
- 1/2 чаена лъжичка сол **
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 голямо яйце
- 2 супени лъжици мляко
- 2 чаши брашно за общо предназначение
- 1/2 чаша препечен кокос *
- 48 половинки пекани или наполовина захаросани череши
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F. Подредете лист за печене с пергаментна хартия.
- Крем заедно масло и крема сирене, докато светлина и пухкави. Разбийте в гранулирана захар, сол и ванилия.
- Добавете яйце и мляко; победи добре.
- Разбърква се в брашното и препечен кокос.
- Използвайки чаена лъжичка или малка лъжичка за бисквитки, отпуснете тестото за бисквитка върху предварително приготвения лист за печене, след което натискайте пекална половина или череша половина в горната част на всяка.
- Печете за 18-20 минути, или докато не видите, че дъното е зачервено.
- Извадете "бисквитките" в багажник, за да се охлади напълно.
* Как да препечем кокос: Нарежете суха тиган на средна температура и добавете кокосовия орех. Гответе, разбърквайте и разклатете тигана за около 5 минути или докато кокосовият орех е добре омазнен и ароматен.
** Ако използвате солено масло, използвайте 1/4 чаена лъжичка сол
вариация
- Добавете 1/2 чаена лъжичка екстракт от бадем и пропускайте екстракта от ванилия. Нагоре с черешови половинки или цели бадеми.
Вижте също
Крем Сирене Шоколад Чип Бисквитки
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 843 |
| Общо мазнини | 85 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 46 g |
| Холестерол | 33 mg |
| натрий | 80 mg |
| Въглехидрати | 23 g |
| Диетични фибри | 11 g |
| протеин | 11 g |