Кленов сироп и кафява захар екип, за да вкус този пухкав кленов глазура. Кафявата захар се приготвя с масло и кленов сироп и след това охладената смес от сироп се пребива в захарната захар.
Използвайте най-тъмната класа на кленов сироп, който можете да намерите за здрав аромат на клен. За още по-интензивен аромат на клен добавете малко количество кленов ароматизатор заедно с ванилията.
Това е отлична глазура за слой торта, 9-от-13-до-2-инчов торта, или тарталети.
Какво ви е нужно
- 1 маслено масло (4 грама нелекувано)
- 1/3 чаша кленов сироп
- 1/2 чаша кафява захар (светла или тъмна, опакована)
- 2 1/2 до 3 чаши захар на прах
- 2 супени лъжици лек крем (или половина и половина, мляко или изпарено мляко, повече, колкото е необходимо)
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- Незадължително: 1/2 чаена лъжичка аромат на клен
Как да го направим
В средна тенджера на средна температура, разтопете маслото с кленов сироп и кафява захар. При непрекъснато разбъркване се довежда до кипене.
Намалете топлината до умерено ниско и гответе, разбърквайте, за около 3 до 5 минути, или докато кафявата захар се разтвори.
Отстранете сместа от сиропа от топлината и оставете да стои, докато се охлади напълно.
Изсипете охладената смес от сироп в смесителна купа. Постепенно победи в 2 1/2 чаши захар на прах и крем или мляко.
Добавете ароматизатора и ритъма до гладка. Добавете повече захар от сладкарски изделия или повече сметана или мляко, колкото е необходимо, за да направите разяждаща се глазура.
Глазурата прави достатъчно за двуслойна торта, правоъгълна торта или около 18 до 24 тартала.
Може да харесате също и
Гладка сатинирана шоколадова торта глазура
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 162 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |